一個蕃薯樣本除害劑殘餘超標2.6倍

食安中心透過恆常食物監察計劃，於進口層面檢取一個番薯樣本檢測，結果發現樣本除害劑殘餘氯氰菊酯含量達百萬分之0.036，較最高殘餘限量百萬分之0.01超出2.6倍。

中心指，按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響；中心正跟進有關結果，包括繼續追蹤問題食物來源和和分銷情況。

發言人稱，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可用流動的清水徹底沖洗蔬菜；表層堅硬的農產品，可用清潔的刷子刷洗，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質。