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盤點國泰兒童飛機餐 點解餐單避免含豬牛肉?

16:56 2017/05/19

同小朋友去旅行,最擔心是飛機餐吸引不到小朋友,小朋友「扭計」不肯進食,家長的確大感頭痛。本身是2歲孩子的媽媽的國泰航空機艙事務長張凱媛Alice,拆解國泰航空兒童飛機餐的特別之處。

1. 兒童飛機餐

如果飛長途機,以香港飛往澳洲悉尼的航班為例,小朋友可享用一份兒童晚餐及早餐(需提早預訂)。

晚餐包括前菜、主菜、甜品及果汁。為方便小朋友進食,Alice解釋主菜會避免使用意粉,免得小朋友食到「周身都污糟」,會較常用長通粉,讓小朋友可以「一拮就食得到」,食得方便又乾淨。另外,考慮到宗教的飲食習慣,餐點盡量避免含有牛肉或豬肉,主要以雞肉為主。

乘搭長途機,大人、小朋友都會有雪糕。

而早餐方面,兒童餐會有水果、乳酪、主菜、蛋糕及飲品。主菜包括有薯餅、煎蛋、車厘茄等。

左邊為早餐,而右邊是晚餐,所有兒童餐均需於起飛前最少24小時前預定。(程志遠 攝)

左邊為早餐,而右邊是晚餐,所有兒童餐均需於起飛前最少24小時前預定。(程志遠 攝)

隨餐會附有一份特別的餐具,有印有卡通公仔圖案的彩色膠餐具。Alice指很多小朋特別喜歡的藍色螺旋型的膠飲管,飲管上有藍色魚仔裝飾,餐具用完後可以帶回家留念。

(程志遠 攝)

(程志遠 攝)

餐單會每個月更換一次,但不含魚骨、肉骨、重調味或任何可能會導致窒息的食物。而所有特別餐膳(包括兒童餐)需於起飛前至少24小時前預訂。Alice指兒童餐只會按預訂數量準備,不會有額外的數量作後備。如果想小朋友有兒童餐食,就記得要預訂。

2. 嬰兒飛機餐

至於2歲以下的嬰兒,未必適合進食兒童餐的固體食物,所以家長可為BB預訂嬰兒餐,每份包括有果汁,以及兩種口味的嬰兒食品,一款鹹味、一款甜味。

(程志遠 攝)

(程志遠 攝)

而嬰兒餐亦需於起飛前至少24小時前預訂,同樣亦不會準備額外數量的嬰兒餐。

機艙服務員於派餐時會先派兒童餐及嬰兒餐,有預訂兒童餐的小朋友就唔怕肚餓可以食飯先。

3. 媽媽想餵奶可以如何安排?

如果媽媽想開奶粉,可告知機艙服務員,機艙服務員可提供熱水。

如果需要餵哺母乳,媽媽可使用電子泵奶器,但於起飛、跑道滑行及降落時需要收好泵奶器。

不過,基於衛生理由,機艙服務員不可以為乘客自行攜帶的食物加熱或冷藏,如果媽媽有需要保存預先擠出的母乳,機艙服務員可提供冰桶保冷。

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撰文 : TOPick編輯

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