80後西九雪糕店主感激慈母助圓創業夢：「下世也要她做我媽媽」

80後上班族Calvin Wong、與任清潔工的媽媽，合力在放工後於西九龍中心8樓經營雪糕車仔小店「ICE Cha Cha Ice-cream」，憑藉5元兩球拳頭般大的雪糕、吸引不少市民光顧，但疑因有同行投訴其雪糕「賣得又大球又平」，被西九龍中心管理公司拒絕續約，本周日母親節（5月14日）被迫結業；小時經常生病、難忘母親無微照顧的Calvin，感激母親辛勤照顧，形容：「如此般好的媽媽在哪裡找？下世也想要她做我媽媽！」

「ICE Cha Cha Ice-cream」平日每日下午5時才開鋪、9時關門，原因在港島區工作的Calvin仍未放工、要靠在美孚工作的黃媽媽放工後趕來開鋪；但被迫結業的消息一出，因太多市民支持光顧，這數天均營業至晚上11點，不計辛勤的黃媽媽坦言：「人們辛苦排隊，做得幾多得幾多！」說畢又彎腰𢳂雪糕。

▲ Calvin完成進修後頓覺無事可做，想出賣雪糕給小朋友的唸頭，並獲媽媽支持，花了大半年找場地，最終在西九龍中心落腳，豈料短短一年便被迫遷。

自小體弱多病的Calvin憶述，小時候居於近長沙灣道楓樹街的唐樓，因家貧，「著來著去也是同一條褲、大時大節仔不會上街吃飯」，又因經常病，令媽媽擔心非常：「因為要照顧我她不敢瞓，待我退燒才睡，你說這媽媽往哪裡找？」

媽媽的辛勞令Calvin心存感激：

由細到大，媽媽均任職清潔、保安，小時候媽媽不放心我自己一個，放學後要跟媽媽到舖頭坐，待她放工後才一起回家！

未做雪榚店前，Calvin放工後會進修或任兼職，他形容自己「慳之餘也不是懶的人」，但完成進修後頓覺無事可做，萌生找人生目標的念頭。黃媽媽說，兒子想賣雪糕給小朋友：「雪糕細路大人都食得，我支持他，精神支持又落場支持！」獲媽媽支持，花了大半年找場地，最終在西九龍中心落腳。

Calvin表示，開舖之初已跟西九租務部說明，是「幫西九學生哥及老人家、做下社區服務。」他表示，小時候生活環境差，想吃雪糕也難，現在「出到幾多力就出幾多力」，故人人一樣：

有錢無錢、有權無權，也是5蚊兩球，大家一樣不會比下去，開心就好。

與媽媽一起放工後再開檔，Calvin形容：「是辛苦，但把雪糕交到客人手上，見到他們開心，滿足感已大於一切。」事實上，長時間𢳂雪糕誠非易事，因雪硬了的雪糕要用力𢳂，黃媽媽坦言：「彎腰最辛苦，我都年紀大啦！」而Calvin亦因𢳂雪糕導致手指腫痛：「惟有在家搽藥酒，也會幫媽媽搽。」

Calvin目前與爸、媽同住，爸爸因行動不便較少外出；同為80後的妹妹已結婚，雖然沒到雪糕店幫忙，但非常支持哥哥開雪糕店。母親節將至，Calvin想對媽媽說：「下一世都想她做我媽媽！」他坦言，親人最重要，一旦離開了就補救不到，想追也追不到回來。

▲ 與媽媽一起放工後再開檔，Calvin形容「是辛苦，但把雪糕交到客人手上，見到他們開心，滿足感已大於一切。」

「ICE Cha Cha Ice-cream」結業消息傳出後，不少有心人向Calvin送上摺花或心意咭表達支持，Calvin坦言「真的很開心，我用心對他們，他們又用個心對我。」然而，有心也無法改變不獲續租事實，雖然已有立法會議員幫忙，但每次致電西九問會否有轉機，也是留電話待覆，沒有無何回應。

有熱心人士提出可在蘋果商場5樓讓出位置予他賣雪糕，Calvin心存感激，但認為不可行：

食環處需要一份由業主發出、批准我用洗手間的文件，才會發牌給我們；不經業主批准，不能出牌。

Calvin表示，過去一年沒收過管理處轉介的投訴，每月準時交租，也沒有阻塞通道：「我媽媽會幫我做人流管制，客人都很合作。」他表示，去年尾有供應商提醒他，葵涌、天水圍、旺角等地、也有連鎖店反映為何他可賣得如此平、又大球，質疑供應商是否不用錢、送給他們出售。但Calvin反問：

我這間小店，是否影響到香港經濟環境？自問開舖時間很短，是否這樣都容納不到我？

距離母親節結業日仍有數天，Calvin坦言之後去向尚未有打算，只想賣清雪糕，也會看看未來是否再有機會重開：「無辦法，我想繼續做，只是別人不讓我做。」而他已決定母親節當日雪糕售罄後，會免費派發300份禮物，慶祝母親節之餘，也答謝市民的支持。

西九龍中心租務部未有就事件作回覆。

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