暑假活動推介 700元參加「小廚師學堂」

暑假即將來臨，喜歡烹飪的小朋友是否有興趣晉身小廚師？VTC機構成員國際廚藝學院（ICI）於今個暑假首次舉辦「小廚師學堂」暑假烹飪課程，誠邀對烹飪有興趣的「小廚師」參加，發揮創意，烹調各國佳餚！

ICI於7月特別策劃「小廚師學堂」（Junior Chef Academy）， 課程將以英語教授，由專業導師親自教授和示範各國特色佳餚，包括意大利菜、日本美食及西式糕餅。

課程共分三個單元：第一單元為教授烹調意大利菜式，「小廚師」可學習前菜、熱盤、意大利粉及醬汁製作；

第二單元為日本美食，學生可親手炮製三文魚及帆立貝壽司、天婦羅便當、漬物和醬汁；

第三單元為西式糕餅，教授的甜品包括近年大熱的朱古力法式泡芙Éclair和彩虹蛋糕。

課程適合12至18歲、對烹飪有興趣的人士參加，參加者可按興趣自由選擇一個或多個單元課程，每個單元課程為700元，全期課程為1,950元。

【其他熱話】10歲小小插畫家　繪本畫出新加坡親子遊路線

【其他熱話】少說「今天做完功課未？」 親子關係更和諧