「百足咁多爪」陳倩揚：做了媽咪不代表放棄事業【有片】
發布時間： 2017/06/27 18:21
最後更新： 2017/06/30 18:24
08年港姐亞軍兼前《東張西望》主持陳倩揚，口齒伶俐，不但活躍於司儀界，這位兩子之母近期還頻頻在奇妙電視綜藝節目《喜出望外》的《細細Love》環節中教煮「有營」美食，真的「百足咁多爪」。
陳倩揚說，做了媽咪不代表要放下個人事業和追求。
這個世代，媽媽是應該保留自己的熱情和追求，不要把所有注意力放在小朋友身上, 因為你情緒全被小朋友牽動着，這時候很容易會出現一個情況， 就是他只要做錯少少，你都會覺得是大件事，放大了件事自然就會發『忟憎』鬧人，關係當然不好。其實，我現在也學習如何拿捏。
陳倩揚有此過來人分享。
時間管理大挑戰
離開了TVB的陳倩揚有兩名兒子, 哥哥即將升小一，弟弟則在上playgroup階段。她近期在奇妙電視綜藝節目《喜出望外》中的《細細Love》環節，她不但會四出尋找親子好去處，又會示範如何炮製賣相能吸引小朋友的有營美食。
她也會為港台主持節目，並接不同的司儀工作。她還投資個人護理用品生意，身份多多，到底靚媽的生活日常是如何？
她笑說兩個仔分別讀上下午班，所以平日上午陪伴哥哥，下午照顧弟弟。有時下午有司儀工作要出外，便由她媽媽或奶奶代為照顧小朋友；一星期約有兩天出外做節目及拍外景。
一如許多媽媽，小朋友入睡後便是她的私人時間。她多會構思食譜，而有時候她也會在晚上9時半後做網上直播分享美容心得、下廚樂。
他們無論講故事、繪畫抑或砌積木，都會叫媽咪陪伴，我很enjoy這種『被需要』的感覺，所以玩與教，我都盡量不會假手於工人姐姐。
對於許多朝九晚五的在職婦女， 陳倩揚自言其工作時間具彈性，有較多空間陪孩子，但時間管理始終是個挑戰。但有時只要動動腦筋，工作同時也可以有親子時間。
像在做節目前，我會先在家試做一次新菜式，找兩兄弟一齊幫手預備食物；另一方面，我陪哥哥練琴時，也可趁機構思新菜式。
從媽媽身上偷師
陳倩揚坦言從沒有正式上堂學廚，也絕對稱不上是「廚神」，然而自小在母親身邊偷師，就啟發到她對研究美食的興趣。
我記得細細個就會企在凳上，在廚房看媽媽炒菜，很期待『爆香』個鑊那一刻，然後炒呀炒呀。
媽咪煮的都是家常小菜，但好好味。中二那年，我開始被派去街市買餸；再大一點，每逢媽媽、爸爸及細佬生日，我就負責諗菜式兼下廚。
我做空姐時，因為可以周圍去買不同的食材，一放假，便和媽媽一齊煲劇及一齊研究煮食。
雖然《細細Love》暫時只得7集，但陳倩揚很慶幸終於可以有自己主持的環節，分享她認為值得推介的有營美食。她曾在節目中示範的一個彩虹米紙卷，就相當適合夏天作小食。去片看看！
Working mum很忙，但想討小孩歡心，又要有營養、準備時間短，有甚麼選擇呢？我是從這幾個方向和大家分享食譜。許多時是自己在出面吃過，然後自己再改良，加入更多自己喜歡的食材。
陳倩揚的經驗之談是，只要做媽媽的工作上得到成功感，返家後也自然會有好心情；同時，因為並非全天候照顧孩子，自會更珍惜難得的親子時間，其實對彼此都有好處。
Info
《喜出望外：細細LOVE》
播映日期/時間︰ 6月30日/10:30 pm
服裝︰MZ JJ
場地︰Cucina@馬哥孛羅香港酒店
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撰文 : 胡慧雯 TOPick記者
