中環歌賦街Oddies有雪糕總含菌量超標1倍

食物環境衞生署食物安全透過恆常的食物監察計劃，從中環一間冰凍甜點製造廠的處所抽取一個黑朱古力味雪糕樣本檢測。結果顯示，樣本的總含菌量為每克10萬個，超標1倍。

據了解，涉事的為位於中環歌賦街45號的「Oddies」。

中心已知會該零售點負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題的雪糕。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。

根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於5萬個細菌。違例者一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。