便秘成因大不同 中醫教你對症食療KO便秘

休閒 11:54 2017/07/06

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怎樣才算身體健康?離不開食得、瞓得、痾得。之前聽一個中醫說,一天應該可以大便兩次。以此標準,很多都市人都有輕微便秘的徵狀。不過,以次數來斷定便秘與否,又是否客觀?

中醫師李穎儀的《暢便》,很適合都市人一讀。首先,李醫師臚列出便秘的定義:

1. 排便太困難,排出費時又費力;

2. 大便量太少;

3. 糞質太堅硬乾燥,甚至如羊屎一般;

4. 大便雖不乾硬,但用足力氣仍是排出不暢;

5. 伴有一些特殊症狀,例如腹脹、腹痛、肛門墜脹、排便不爽、排便不盡感、伴有痔瘡、便血、肛門燥裂等。

李醫師並將便秘區分為實秘及虛秘,實秘又分熱秘、冷秘、氣秘。

1. 熱秘

熱秘可能源自熱病如發燒之後,又或是吃過多辛辣燥熱食物,飲酒過多,致腸胃積熱。熱秘症狀包括大便秘結、乾硬、色深而臭、腹部脹滿、口乾口臭等。李醫師建議以決明蜜對治。

決明子(互聯網照片)

決明蜜

材料(1 人分量):決明子 15克;蜂蜜適量;水 300毫升

做法:

1. 將決明子搗碎,加水煎煮10分鐘;

2. 沖入蜂蜜,攪勻後當茶飲用。

2. 冷秘

冷秘則因為感受到寒邪,或嗜食生冷食物,使陰寒凝滯腸胃。冷秘症狀包括,大便艱難、腹滿、腹痛、且痛時腹部不喜按,甚至覺得疼痛增加,或有腸鳴、怕冷、手足不溫、反胃欲嘔、口淡等。李醫師建議以肉桂蜜對治。

肉桂(iStockphoto)

蜂蜜(iStockphoto)

肉桂蜜

材料(1人分量):肉桂 3克;蜂蜜適量;熱水 250毫升

做法:

1. 肉桂研末,加熱水泡浸;

2. 沖入蜂蜜,攪勻即可飲用。

3. 氣秘

至於氣秘成因包括:經常憂愁思慮,使脾傷氣結,氣機鬱滯;或經常抑鬱惱怒,使肝鬱氣滯;又或久坐少動等。症狀包括,大便秘結、欲便不得出、或便而不爽,腹中脹滿、腸鳴、放屁多等。作者建議以柚子玫瑰蜜對治。

玫瑰花(iStockphoto)

柚子玫瑰蜜

材料(1 人分量):柚子皮 1克;玫瑰花 9克;蜂蜜適量;熱水 300毫升

做法:

1. 柚子皮切絲,與玫瑰花加入熱水中浸泡15-20分鐘;

2. 沖入蜂蜜攪勻即可。

4. 血虛秘

虛秘又分血虛及陽虛。血虛秘原因包括氣血生化不足;或病後產後,又或年老體弱。症狀包括大便乾結、排出困難、面色淡白無華、心悸氣短、健忘等,建議以柏子仁芝麻粥對治。

芝麻(iStockphoto)

柏子仁芝麻粥

材料(1-2 人分量):柏子仁 15克;黑芝麻 15克;白米 60克;水 800毫升

做法:

1. 柏子仁研碎;

2. 加水與白米同煮粥,最後加入黑芝麻即可。

5. 陽虛秘

至於陽虛秘,則和體質虛弱,久病未復,或年老體弱等原因有關。症狀包括大便或乾或不乾均排出困難,小便清、面色蒼白、四肢不溫、腹中冷痛等。作者建議以肉蓯蓉粥治之。

肉蓯蓉粥

材料(1-2人分量):肉蓯蓉 30克;白米 60克;水 800毫升

做法:

1. 肉蓯蓉加水適量,水滾後煮30分鐘,去渣留汁;

2. 加入白米及水煮成粥即可。

✽詳細藥效及禁忌,宜看書了解。

(互聯網照片)

《暢便》

作者:李頴儀

出版:皇冠出版社.2016年12月

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撰文 : 甄拔濤 特約作者