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消委會食油測試報告 12款不含塑化劑食油【內附名單】

12:46 2017/07/17

消委會測試60款市面較常見的食油樣本,發現逾68%,即41款樣本含塑化劑,當中包括本地知名品牌刀嘜和獅球嘜等。另外有5款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準。到底邊款常見的食油不含塑化劑?

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不含塑化劑的常見食油

註:各牌子包裝容量不同

註:各牌子包裝容量不同

在花生油、栗米油及芥花籽油中,12款常見食油樣本不含塑化劑。消委會引述研究指出,塑化劑是內分泌干擾物質,長期攝入或影響實驗動物生殖系統的發展及發育,已將上述檢測結果轉交食安中心跟進。

不過值得留意的是,消委會結果顯示,雖然部分食油樣本不含塑化劑,但在60款檢測樣本中,有9款(3款花生油、1款粟米油、1款特級初榨橄欖油、1款葵花籽油、1款米糠油及2款調和油)檢出微量致癌物苯並[a]芘,每公升含量介乎0.6至4.6微克,都低於香港現時的行動水平,但「御萬家粟米油」超過歐盟的標準。

「御萬家」的代理商表示關注消委會的檢測結果,並會與有關供應商更詳細瞭解及跟進有關食油配方及精煉程序。該公司稱會就是次檢測結果積極研究改良方法,為消費者提供更高品質的選擇。

測試中的花生油均含塑化劑

從上表可見,測試中的7款花生油樣本均含塑化劑,其中「大昌食品優質純正花生油」檢出每公斤2.4毫克的塑化劑「DEHP」,超出食安中心的行動水平。

根據歐洲食物安全局,以一個60公斤重人士為例,塑化劑的每日可容忍攝入量,DEHP為3毫克,DBP為0.6毫克,DINP和DIDP合計則為9毫克。以檢值最高的樣本計算,分別要持續每日進食超過約0.4公斤、1.2公斤及0.5公斤,才可能影響身體健康。

「大昌食品」代理商對檢測結果感懷疑,並引述由本港認可化驗所檢測的塑化劑測試結果,指同一批次的「大昌食品優質純正花生油」,DEHP及DINP含量分別為每公斤0.6毫克及少於0.3毫克,低於食安中心的行動水平。

塑化劑含量超標的食油

5款塑化劑含量超逾食安中心的行動水平的食油如下:

  • 大昌食品優質純正花生油
  • 佳之選調和油
  • Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil
  • 保得橄欖果渣油
  • Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted

 「大昌食品優質純正花生油」、「佳之選調和油」及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」分別檢出每公斤2.4毫克、7毫克及7.8毫克的塑化劑「DEHP」,超過食安中心行動水平約0.6倍、3.6倍及4.2倍。「保得橄欖果渣油」的塑化劑「DIDP」及「DINP」合計檢出含量為每公斤18.3毫克,超過食安中心的行動水平(每公斤9毫克)約1倍。

「Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted」檢出的塑化劑「DBP」含量為每公斤0.52毫克,亦超過食安中心的行動水平(每公斤0.3毫克)約0.7倍。

「保得」代理商對表示該公司一直有要求食油及塑膠容器的供應商提供檢測報告(包括塑化劑的檢測),而貨品到港後該公司亦會抽樣檢查。

「御品皇」、「特惠牌」及「Papa Alfredo」的代理商表示,已將各分店的「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」下架,消費者可攜同貨品及單據辦理換貨及退款。

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撰文 : TOPick編輯

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