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東京超人氣班戟店登陸銅鑼灣 必食日本蜜瓜班戟【有片】

16:12 2017/07/17

(相片餐廳提供)

(相片餐廳提供)

相信愛吃的潮人,都知去年在東京下北澤有間叫FLIPPER'S的班戟店,一開業就排長龍,而且在不足一年已在日本開設了4間分店。

此店把自家製的班戟稱為「KISEKI PANCAKE」(日文意思解作奇蹟之班戟),喻意只有奇蹟才足以形容自家班戟的味道和質感。

原味班戟($99):似足梳乎厘的PANCAKE,原味已經很好味。(相片餐廳提供)

原味班戟($99):似足梳乎厘的PANCAKE,原味已經很好味。(相片餐廳提供)

其實這種做出來近乎梳乎厘般輕盈鬆軟口感的班戟,很得香港人歡心,尤其是以各種新鮮水果配搭,灑上糖霜、北海道忌廉和天然楓糖漿,單看賣相已十分吸引。

所以給時裝品牌i.t看中,引入在銅鑼灣Hysan Place 6樓的首間全新概念旗艦店i.t blue block內。去片睇

除了軟綿綿pancake外,還有pancake pie($38),又脆又軟,好有趣。(相片餐廳提供)

除了軟綿綿pancake外,還有pancake pie($38),又脆又軟,好有趣。(相片餐廳提供)

煙肉煎蛋班戟($129):配搭鹹味食材,味道一樣好。(相片餐廳提供)

煙肉煎蛋班戟($129):配搭鹹味食材,味道一樣好。(相片餐廳提供)

店面以簡潔設計為主調,備有40個座位,沿用日本原店的餐單,各款原店特式和招牌的班戟都有,且更推出季節限定——日本蜜瓜班戟,屬必食之選。

季節限定的班戟上滿滿的香甜日本蜜瓜($159),伴上蜜瓜味鮮忌廉及雪葩,是夏日的清新絕配。(相片餐廳提供)

季節限定的班戟上滿滿的香甜日本蜜瓜($159),伴上蜜瓜味鮮忌廉及雪葩,是夏日的清新絕配。(相片餐廳提供)

Info

FLIPPER'S 專門店

地址:銅鑼灣Hysan Place 6樓i.t blue block店內

電話:23672133

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撰文 : 趙景隆 TOPick 記者

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