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涼茶不可亂飲 小朋友飲夏枯草愈飲愈傷身

14:44 2017/07/17

香港人飲涼茶普遍,捱夜、口渴甚至吃火鍋食燒烤,也會飲涼茶。夏枯草、羅漢果、火麻仁經常能喝到,但原來在中醫角度,涼茶並非人人適合,要配合體質才能清熱下火,否則身體會愈飲愈糟。

涼茶性質較寒涼,飲用前須了解體質是否適合。(Thinkstock圖片)

涼茶性質較寒涼,飲用前須了解體質是否適合。(Thinkstock圖片)

澄明堂註冊中醫師石敏棋則提醒,涼茶性質較寒涼,飲用前最好向醫師諮詢。

簡單來說,體質虛寒、脾腎虛寒或陽虛的人,便不適合飲涼茶。

石醫師直言,飲涼茶須考慮本身體質,而人的體質又會隨年紀、身體狀態、飲食、生活習慣等改變而有不同。

註冊中醫師石敏棋提醒,長者及小孩不可胡亂飲用涼茶。(被訪者提供)

註冊中醫師石敏棋提醒,長者及小孩不可胡亂飲用涼茶。(被訪者提供)

羅漢果 入肺經

石敏棋解釋,長者及小孩不可胡亂飲用涼茶,因小孩的腸胃未完全發展成熟,或許會較敏感。以常飲用的夏枯草、羅漢果及火麻仁為例,三者中以夏枯草性質最寒涼。

一般人出現喉痛、口乾、暗瘡、喉嚨腫痛情況,或捱夜後,也會飲羅漢果。雖然羅漢果性質沒有夏枯草那麼寒涼,但它和火麻仁也較滋潤, 能通便,如腸胃濕的人,多飲容易出現肚瀉。另外,胃脹者多飲了會出現腹瀉及肚脹。

羅漢果有助開聲,不過較寒涼。(經濟日報資料室)

羅漢果有助開聲,不過較寒涼。(經濟日報資料室)

石敏棋補充,長者飲用羅漢果,需查看是否有大腸燥熱徵狀,即便秘,或是大便較乾硬,如果屬腸燥的話,便可飲用。

另外,大腸燥熱者,通常也會肺燥,而羅漢果可以入肺經,即能潤肺。而肺亦跟咽喉、鼻等有關,所以喝了羅漢果,能潤喉、有助開聲。不過,痰多者則不宜飲用。

夏枯草 寒涼之物

至於夏枯草,適合肝火上升或肝陽上亢的人;不過建議女生少飲為妙。

如果女生想清熱,可考慮把菊花跟玫瑰花來焗茶代替,因玫瑰花可以調經、養血,單飲或略嫌有點熱氣,所以把菊花與玫瑰花混合一起,能清熱、清肝火,又能養血。

夏枯草性質寒涼。(經濟日報資料室)

夏枯草性質寒涼。(經濟日報資料室)

港人飲涼茶普遍,但原來不是人人適合。(經濟日報資料室)

港人飲涼茶普遍,但原來不是人人適合。(經濟日報資料室)

湯水代替

不少人以為夏天飲涼茶能清熱,石敏棋並不認同,她反而建議烹調適合大人小孩飲用的湯水。

夏天濕氣重,應祛濕,尤其是近來天氣時晴時雨,令濕氣加重。我們應清熱加祛濕,例如薏米健脾祛濕湯便能有良好祛濕效果。

薏米健脾袪濕湯(3至4人分量)

材料:

生薏米 40克
陳皮 10克
茯苓 20克
白扁豆 20克
生甘草 10克
瘦肉 300克
生薑 3片

做法:各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲1至2小時,加鹽調味即可。

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撰文 : Mui TOPick記者

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