黃凱詩：三合一咖啡為何不健康？

早前，有報道指出，三合一咖啡毒性較高，建議用家要小心。可是，由於該研究的資料不太詳盡，所以，不便在此評論其毒性，但可以知道的是，三合一咖啡的確並非健康飲品。

奶精會製造更多膽固醇

很多上班族，為方便快捷，都愛早上一杯三合一咖啡，好讓為自己充一充電。但大家有否留意，當中的成分，除了有大量糖份之外，其中亦有奶精！

奶精其實並非精製的牛奶，它是一種化合物，是一種油脂，經處理後的一種白色粉末。我經常提出，它不太健康，是因為其原材料及製作過程，含有不同程度的飽和脂肪，甚至反式脂肪；而這兩種脂肪酸，都會令身體製造更多的膽固醇。

自家沖調咖啡簡單健康

當然，間中一、兩杯不是問題，若然天天如是，甚或因為幫助提神，一日三、四杯，久而久之，便會造成很大影響。其實自家沖調咖啡，絕不費時，兩匙即溶咖啡，約200毫升的脫脂奶。若果喜歡莫加的，可加入一至兩茶匙的可可粉，味道不錯啊！

不妨向老闆直言三合一咖啡不太健康的事實，為了同事的健康着想，在辦公室添加一部咖啡機，是一個不錯的健康提議，同事亦可省回連鎖咖啡店三十多元一杯的咖啡，造福所有人，何樂而不為！

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