中醫拆解謬誤 檸樂煲薑能否治感冒？

每遇頭暈身㷫，身邊總有好心人苦口婆心說傳言論偏方，如感冒勿吃雞、檸樂煲薑治感冒......到底信還是不信？註冊中醫師崔紹漢博士，透過中醫文獻查證和臨床經驗，用淺白文字講解偏方傳聞的是耶非耶。

上網搜尋民間偏方多如牛毛，中醫臨床超過20年的崔紹漢博士，自然也聽過不少。

常聽到病人對中醫的認識一知半解、人云亦云，加上看不同中醫時聽到的意見和診斷亦有各家思路。中醫本來就屬古老傳統，語言玄妙深奧，如陰虛、濕熱、脾虛，一般市民都難明當中意義。

崔博士繼續分享經驗：

好像最常聽到病人說自己虛不受補，但中醫理論是『虛則補之』，重點是要補得正確。只要根據病人體質情況，通過中醫理論指導，再辨證論治和論食就可以。

現代醫學有一套嚴謹的驗證程序，中醫則缺乏，既然坊間對這門古老醫學概念模糊，崔博士就著書立言。《中醫謬誤解碼》以淺白文字針對日常中醫謬誤作解碼。

感冒忌食雞？

崔紹漢博士第一個要解的摩斯密碼，就是感冒是吾忌食雞？

現代醫學角度，雞營養價值豐富，對人體有益，理論上食雞對人體有補身作用。但坊間常聽到的則是感冒不要食雞，因為感冒有如外邪入侵，假如吃了補益性的食物，會對身體造成中醫常說的『閉門留寇』，即關上門留了賊在家。

到底吃還是不吃？崔博士稱，不能一概而論，必須視乎病人體質情況。他指，從中醫角度，食材和藥材本身有不同性（寒熱涼平）味（酸苦甘辛鹹）之分，必須了解病人狀況互相配合才可論斷。

雞有補虛作用，如感冒屬虛性，如氣虛、血虛，虛即不足，這情況下可酌量食雞；但如病人為實邪感冒，即有細菌病毒感染、有黃痰、發燒等熱性表現，而雞本身偏溫性，吃雞等同助熱，會助長病情，這時就少吃雞為妙了。

檸樂煲薑有療效？

有關傷風感冒的傳聞，除了雞，還有檸檬可樂煲薑可防感冒的偏方，崔博士笑言，小時候也常飲呢！但認為檸樂煲薑治感冒，多屬安慰劑效應。

許多人認為，檸檬含有維他命C，有清感冒作用，但幾片檸檬的維他命C含量很低（約100毫克），根本不足夠；可樂配方本來就不公開，所以難以評估是否有治感冒的功效，但據聞可樂含有黑糖，若再加入生薑，從中醫角度較易理解，因黑糖薑茶有健脾暖胃、解表（感冒）散寒的功效。

▲ 註冊中醫師崔紹漢博士。（湯炳強 攝）

▲ 崔博士著書《中醫謬誤解碼》，深入淺出，為日常中醫謬誤解碼。

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