IKEA設計師教你廚房收納法

休閒 11:32 2017/08/02

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香港居住環境狹小,小單位惟有採用開放式廚房設計來節省空間,而相信這也是大趨勢;於家居設計又應如何配合?而怎樣的廚具收納方法,能營造便利又實用的廚房?宜家家居設計師逐一拆解。

把開放式廚房的廚櫃顏色,與客廳家俬設計得一致,可以令開放式廚房融入家居之中。(被訪者提供)

1. 要令open kitchen與家居設計融和,秘訣之一是在設計家居時選用與客廳相同或接近色調的廚櫃門,使廚房成為客廳的延伸,營造一致效果。

2. 擺放食品、用具要以「看得清,睇得見」為原則。用高身的抽屜擺放高身的貯物箱或瓶罐,較扁身的刀叉餐具盤則放在淺身抽屜,便可充分利用抽屜空間。

3. 另外,可以把不同大小的物品,按高矮分類擺放,再配合透明的容器,收納零散的物品,更顯條理。

4. 廚房容易囤積雜物,廚櫃內的層架可採用拉出式層架設計,令用品便一目了然。

可以安裝這種拉出式層架/鋼條籃,放便收納。每個$165。(被訪者提供)

5. 將薄身的砧板置於鋅盆上,做出額外空間作處理食材之用,又可以隱藏鋅盆下有待清洗的碗碟。

把砧板放於鋅盆上,可以增加廚櫃面的空間。(被訪者提供)

6. 利用不同的牆面掛架,把餐具掛於牆壁上,便可騰空廚櫃面的空間。

可以把餐具「掛上牆」,節省空間。(被訪者提供)

7. 採用活動式貯物工具——使用有轆的貯物箱、活動几等,可以減少往來廚房的次數,小巧的活動几靈活自如,容易融入家中不同角落。

白色活動几,$569。(被訪者提供)

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