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黃凱詩:一份英式早餐有900卡路里

14:12 2017/08/08

相片來源:iStock

減肥人士宜慎選早餐,早前提及過港式的邪惡早餐之一,是腸粉加燒賣,4條腸粉、5粒燒賣,加埋混醬,一個早餐熱量就盛惠674卡路里;不過,沒有最邪惡,只有更邪惡,傳統英式早餐的卡路里,隨時達到900卡,乃減肥人士之頭號大敵。

我所接觸的大部分戰友,其實都是飲食專家。基本上,每次跟戰友會面,兩成時間談談餐單,餘下的時間,都是閒話家常,但大部分話題,都離不開旅行或食物。

是女士每日攝取量的一半

家倫剛留學英國回來,他告訴我,四年的外地生活,就令他胖了二十磅。其實,我並不覺得奇怪,去到外國,自然過着當地人的生活,比方說,每餐總是大大份的,不想浪費,自然便多吃了。

「人人皆說香港的早餐容易致肥,英式早餐不是更肥膩嗎?可是,我就是愛上了。」他聳聳肩說道。

我指出:

沒錯!一份傳統的英式早餐,必定有煙肉、腸仔、雙蛋、茄汁豆和脆薯餅等,這裏隨時達九百卡,已是一位女士每天攝取量的一半了。

「我是知道的,但這個早餐真的很吸引。回來後,仍然惦掛着!」他狀甚回味地笑着說。

他的心意,被我看穿了,便問道︰「想吃一次嗎?」

可選班尼迪蛋,汁另上

「真的可以吃嗎?」他喜極地問。

「要吃,那就吃最好的。」然後,我們異口同聲說︰「去中上環那間Oolaa……」他大笑︰「你也知道這店!難道你也是英式早餐的粉絲?」

「倒不是。是我的朋友們都愛吃,所以我經常去。」我笑笑說道。

「你會選甚麼?」他問。

「班尼迪蛋,但汁是另上的。」我答道。

離開前,他說︰「我會克制的,至少將煎蛋變成水煮蛋,煙肉轉蘑菇,但那塊薯餅……就不能不吃啊!」

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撰文 : 黃凱詩

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