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《打死不離三父女》印度版劉德華拍戲瘦身 5個月減55磅

13:29 2017/08/08

印度電影《打死不離三父女》將於8月24日上映,戲中主角阿米爾罕為電影為角色先增肥28公斤至38%體脂,其後在5個月內再減去約55磅,體脂剩下9.67%,十分敬業。阿米爾罕表示在增肥期間可以放肆地吃,十分開心。

阿米爾罕的營養師,Nikhil博士,為他度身訂做餐單。首先減少攝取卡路里,因此每天只攝取約1800至2500卡。

無論鍛煉多辛苦,飲食不配合的話,就一定不能達到目標。

在減重的第4個月,阿米爾罕的體脂已減至18%,在接受傳媒訪問時,更分享減重過程

人們用各種各樣的方法去減重。我的減重模式是50%是飲食、25%鍛鍊、25%休息。在減肥的過程中,我會去騎腳踏車、打網球、快走以及上健身房運動,持續堅持下,讓我成功地在每一周減去1-2磅(約0.5-1公斤)。

到底體脂是什麼?減肥應該先減體脂?而體脂率多少才算是健康?

註冊營養師曾欣欣早前接受TOPick 訪問時提到,相比起BMI,減體脂可全身性收緊身體屯積脂肪,從而令全身線條看起來更美麗。

BMI是根據不同人士的高度決定理想體重,即愈矮小的人就應該愈輕,然而這個指標並沒有計算身體的肌肉及脂肪,故對減肥人士沒太大意義。

理想體脂率:

體脂比例參考 (30 - 50歲成人)

  女性 男性
基本脂肪需要 10-12% 2-4%
運動員 14-19% 5-13%
健康人士 20-24% 14-17%
改善空間 25-29% 18-24%
癡肥人士 30%+ 25%+

曾欣欣指,脂肪比例的量度是把將身體分為兩部份,即脂肪重量及其他重量(淨體重),後者包括骨骼、肌肉、毛髮、水份等重量。

從上表可見,健康女性理想體脂為20%至24%,如量度後體脂為25至29%,則有改善空間。楊文蔚體肪比例雖然只有9.5%,但仍接近基本脂肪需要。

她補充,體脂並非愈低愈好,因為腦部、女人的胸部都是脂肪,太低未必等於漂亮。

很多人減肥都選擇節食,營養師曾欣欣又提醒,節食雖然能迅速減磅,但對於身體線條及健康來說百害而無一利。

她指出減體脂增肌肉才是真正的減肥,可全身性收緊屯積的脂肪,從而令身體線條看起來更美麗。

體脂率其實是量度你的脂肪比例,把身體重量分成兩部份,即脂肪重量及其他重量(淨體重),後者包括骨骼、肌肉、毛髮、水份等重量。

一般而言,健康女性理想體脂為20%至24%, 男性則是14至17%。

曾欣欣早前就親身實測,進行為期8星期的減體脂計劃「趕走Jelly Tummy Challenge」,教大家踢走大肚腩,以及減臀部的脂肪。

首兩個星期曾欣欣已經成功減1.8%脂肪,由原本的23.8%減至22%的理想目標。

第一部曲:減體脂

重點:戒糖及定期做帶氧運動,並增加蛋白質攝取

首個階段需要在飲食上戒除含添加糖的食物。她解釋,一般人平日攝取的高脂食物比如牛油果、果仁等並不是導致體脂增加的元兇,我們每天攝取的添加糖比高脂食物的數量多一倍,故市民應戒掉用糖或糖漿製作的飲品、咖啡、奶茶、檸檬茶、糖果及甜品。

添加糖是屬於extra(額外)的攝取,因它不是身體必需的營養素,身體所需的熱量可以靠澱粉質天然製造。

除此以外,市民應增加蛋白質的攝取,從而減少澱粉質的攝取,特別是加工澱粉食物,比如即食麵、餅乾、菠蘿包、西餅等。

最理想的餐單是蛋白質、蔬菜及澱粉質比佔各佔1/3,讓身體有足夠的飽肚感及營養。她建議,宜先食蛋白質食物,再吃蔬菜及澱粉質的食物。

再者,市民最好一個星期吃最少4餐晚飯升糖指數69或以下的食物,比如薯仔、米粉、藜麥等,它們的營養價值比白飯更高,且可給予飽足感,幫助控制體重。

當你常常感到肚餓,荷爾蒙可令身體屯積脂肪,增加體脂率。

她建議巿民可多做帶氧運動,比如打羽毛球、游泳、跑步等,可全身性收緊身體,防止屯積脂肪。

第二部曲:增加肌肉

重點:繼續增加蛋白質攝取,並配以適當的負重運動

增加肌肉除了收緊線條外,亦能避免皮膚鬆馳。曾欣欣會隨身攜帶一些高蛋白質的小食,它們多為植物性蛋白質,包括果仁如杏仁、開心果等,也會間中烚蛋、多喝天然全脂奶或豆奶。另外,適當的負重運動比如健身運動Plank(平板支撐),可收緊線條,鍛練腹肌。

想量度體脂,可以選擇購買智能體脂磅,不同牌子的體脂磅價錢由500元至700元不等。

不過,市民不用每天量度,因為通常一星期才會有0.5%體脂率的轉變。配合運動,並增加蛋白質吸收,長遠便可達理想體脂,並改善身體的新陳代謝。

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撰文 : TOPick編輯

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