雪糕月餅大腸菌群量超標0.3倍

社會

發布時間: 2017/08/09 17:57

最後更新: 2017/08/09 17:58

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XTC Gelato 網站截圖

一個荔枝椰子味雪糕月餅樣本大腸菌群含量超出法例上限,食環署食物安全中心指,透過恆常的食物監察計劃,從柴灣一間冰凍甜點製造廠的處所抽取樣本,發現樣本的大腸菌群含量為每克130個,超出法例上限。據知該廠是位於康民街6號金萬豐大廈2樓的XTC Gelato。

發言人指,按製造商提供的資料及初步調查顯示,有關產品並無流入市面,中心亦已即時巡視有關製造商的廠房,並向其員工提供食物安全和衞生教育,並對廠房進行徹底清潔和消毒。

中心指,根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群,違例者一經定罪,最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。但中心指出,大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,但不表示會引起食物中毒。