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夏日限定消暑Glamping 富士山下歎BBQ和牛

12:40 2017/08/11

夏天留在香港,不少人的第一個印象是「熱」。想出遊避暑,日本是一個熱門好去處,不一定要到大城市瘋狂Shopping,去日本露營感受大自然也是一種新體驗。小編今次參加KKday的獨家富士山露營,體驗與香港截然不同的「兩手揈揈」豪華露營(Glamping)新玩法。

雖然是露營,但場地設施一應俱全,「兩手揈揈」就可以去露營。(相片來源:KKday提供)

雖然是露營,但場地設施一應俱全,「兩手揈揈」就可以去露營。(相片來源:KKday提供)

7月尾的東京,氣溫達30度,暑熱天氣不輸香港。但到位於海拔900公尺的富士山營地,氣溫偏涼,大約只有25度,晚上更會跌到20度左右,溫差比較大,但勝在蚊子少,晴天的話更能望到富士山。

天氣好的時候能在營地看見富士山。(相片來源:KKday提供)

天氣好的時候能在營地看見富士山。(相片來源:KKday提供)

營地位於佔地約有20個東京巨蛋面積的富士山兒童之國內,於JR新富士站下車後有專車接送至營地。營地由7個帳蓬及一個共用的戶外桌椅組成。每個帳蓬內設有2至3張雙人大小的氣墊床,而且以波希米亞風佈置,並非只是裹身在睡袋內睡覺,去露營也能舒舒服服休息。營地亦設有雪櫃、電磁爐、燒烤爐等煮食設置,一切以方便為主。不用帶備戶外煮食工具、食材,真正「兩手揈揈」去露營,最適合一家大細或喜歡輕便出行的人士。

帳篷內有足夠的貯物空間,連3個大行李箱都能放進去。(相片來源:TOPick編輯 攝)

帳篷內有足夠的貯物空間,連3個大行李箱都能放進去。(相片來源:TOPick編輯 攝)

到達營地後,會有露營達人招待,今次負責招待的露營達人包括有來自台灣的Kiwi及日本露營型男Maki,於露營開始前會先介紹營地周邊設施及注意事項。就算不懂日文也可放心,會有懂中、英文的露營達人隨行,想知更多露營心得也可與他們交流。

3位露營達人於開始前簡介營地,左起為「好食」老師、中間為Maki老師、右邊的Kiwi老師來自台灣,能操流利中文及日文。(相片來源:TOPick編輯 攝)

3位露營達人於開始前簡介營地,左起為「好食」老師、中間為Maki老師、右邊的Kiwi老師來自台灣,能操流利中文及日文。(相片來源:TOPick編輯 攝)

露營首日下著微雨,雲霧較厚,看不到富士山的跡影,雖然稍為失望,但露營達人卻特意「頒發」富士山明信片,背後寫上參加者的姓名,盛讚參加者為「美男美女」:

因為富士山太害羞,知道你們到來就躲起來化妝了,希望稍後能露面。

入營時露營達人派發去年富士山的能見日數統計表,於6月至9月富士山露營期間內,9月的命中率最高。(相片來源:TOPick編輯 攝)

入營時露營達人派發去年富士山的能見日數統計表,於6月至9月富士山露營期間內,9月的命中率最高。(相片來源:TOPick編輯 攝)

由於營地內沒有沐浴設備,所以稍為安頓後,露營達人便開車接送小編到附近的溫泉梳洗。30分鐘左右的車程上,沿路均是郊外自然景觀。Kiwi指附近一帶經常有野生動物出沒,於夜間可能會遇到野鹿、豬等動物。

今次到的溫泉是「富嶽溫泉 花之湯」,分男、女湯,設有室內及室外溫泉,包括有炭酸泉、草津之湯等,有助舒緩肌肉痛症。館內亦有遊戲機、桌球枱及手信商店,亦有租用Mont-bell登山用品的服務。

溫泉分為男女湯,開放至凌晨。(相片來源:TOPick編輯 攝)

溫泉分為男女湯,開放至凌晨。(相片來源:TOPick編輯 攝)

從溫泉回程時,可到便利店買零食、宵夜、飲品,留待營火晚會時開懷暢飲。

露營型男下廚BBQ 歎Juicy愛鷹牛肉

去露營也可以食得很豪華很歎。晚餐由Maki主理,即席BBQ。雖然是露營,但食材的質素絕不馬虎,包括有愛鷹和牛、優格豬及當地新鮮時令蔬菜。

蔬菜是當地的新鮮時令食材,BBQ後更爽甜。(相片來源:TOPick編輯 攝)

蔬菜是當地的新鮮時令食材,BBQ後更爽甜。(相片來源:TOPick編輯 攝)

愛鷹和牛是日本其中一種高級的黑毛和牛,主要飼料為玉米、大麥,脂肪比例適中,肉質柔軟。燒過的愛鷹和牛不會太油膩,但仍然保留肉汁,加上Maki的秘製醬汁,令肉味更香,是為露營的一大驚喜。

燒烤過後的愛鷹和牛,仍然保有肉汁之餘,口感柔軟,肉味亦相當濃郁。(相片來源:TOPick編輯 攝)

燒烤過後的愛鷹和牛,仍然保有肉汁之餘,口感柔軟,肉味亦相當濃郁。(相片來源:TOPick編輯 攝)

另外值得推介的是西班牙海鮮飯,海鮮十分「足料」,飯上放滿白飯魚及青口,中間混入了大蝦及紅黃椒,海鮮味香濃。

西班牙海鮮飯(相片來源:TOPick編輯 攝)

西班牙海鮮飯(相片來源:TOPick編輯 攝)

享受完一頓美味的正餐,當然不少得甜品為晚餐畫上一個完美句號。露營達人於正餐後,在營地上搭起營火,一起圍在營火旁燒棉花糖,天氣好的時候更可仰望星空,把酒開一個營火晚會。

在搭起營火的Maki預備教燒棉花糖。(相片來源:TOPick編輯 攝)

在搭起營火的Maki預備教燒棉花糖。(相片來源:TOPick編輯 攝)

早餐親手製作飯糰

在日本其中一樣必食的早餐,飯糰肯定榜上有名。來到富士山露營,更有露營達人示範飯糰製作,原來不一定要在便利店買飯糰,親手製作也是十分簡單。

Maki示範飯糰製作。(相片來源:TOPick編輯 攝)

Maki示範飯糰製作。(相片來源:TOPick編輯 攝)

首先洗手及於掌心沾上鹽,再拿適量的飯量於手心,把飯揉成三角形的飯糰。之後在飯糰中間按一個洞,放入自己喜歡的配料,當日有吞拿魚、三文魚、玉子燒等配料,最後用紫菜包起飯糰。

自己動手製作的飯糰,勝在份量、味道適合自己口味,特別好味。學懂製作飯糰,回港後心思思想食飯糰都可以自製。

早餐除飯糰外,還有熱辣辣的烤魚。(相片來源:TOPick編輯 攝)

早餐除飯糰外,還有熱辣辣的烤魚。(相片來源:TOPick編輯 攝)

牧場親親動物 水之國湖上泛舟

早餐過後,小編一行人出發到兒童之國的牧場,由營地出發,徒步只需15分鐘左右,沿路走著均是一大片綠油油的植物。

牧場內有馬、山羊、驢子、羊駝,當日遊人不算太多,因此有更多空間與動物互動。牧場提供大量的親親動物體驗,小朋友可以騎馬,旁邊由工作人員領著馬匹,不需太擔心安全問題。又可以即場購買飼料,親手餵飼動物。一見到遊人手持食物,動物們便突然精神抖擻起來,張開大眼睛期待著餵食的一刻。

人怕熱,羊駝也會。於夏天,牧場員工會為羊駝剃去身上厚重的毛,為羊駝消消暑,但於身上卻剃了一個心型。(相片來源:TOPick編輯 攝)

人怕熱,羊駝也會。於夏天,牧場員工會為羊駝剃去身上厚重的毛,為羊駝消消暑,但於身上卻剃了一個心型。(相片來源:TOPick編輯 攝)

如果不購買飼料,也能近距離摸摸動物,牧場內的動物們都很溫馴亦不怕人,加上動作多多十分可愛,不妨和牠們selfie留念。

(相片來源:TOPick編輯 攝)

(相片來源:TOPick編輯 攝)

離開牧場,兒童之國內還有水之國,顧名思義就是以水為主題的地方。顧及小朋友安全,水之國內的水比較淺,中間有個湖,可以租用小艇於湖上泛舟。小編親身一試,原來泛舟毫不輕鬆,除了要夠力氣划槳外,亦講求方向感和合拍程度,否則小艇只會在湖中「氹氹轉」或撞船。

雖然大霧,但無阻團友泛舟之樂。(相片來源:TOPick編輯 攝)

雖然大霧,但無阻團友泛舟之樂。(相片來源:TOPick編輯 攝)

場內亦有出租釣具,不少大人小朋友一同享受垂釣之樂,水桶內裝滿一條條「生猛」的鱒魚。釣到「戰利品」後,旁邊更有烤魚的石爐,可即時把釣到的魚烤熟,享受新鮮的漁獲。

採訪當日恰好有一家三口在烤魚,但結果火力過猛而烤焦,要掌握烤魚的火候一點也不輕鬆。(相片來源:TOPick編輯 攝)

採訪當日恰好有一家三口在烤魚,但結果火力過猛而烤焦,要掌握烤魚的火候一點也不輕鬆。(相片來源:TOPick編輯 攝)

清涼流水麵消暑

天時暑熱,日本人喜愛吃冷麵解暑,甚至會用竹搭起竹架,製作流水麵。露營達人們準備了一個小型流水麵的體驗,在竹架上放上食水喉,再放上麵,讓麵隨著水流向下衝,想食就要鬥快夾起麵條,除了站在上游位置外,還要看筷子功。

而拌麵的醬汁可自行調味,可加肉燥、昆布、紫菜等,把麵條放到醬汁中再夾起來吃,就像吃沾麵一樣。放在冷水中令麵條更清甜爽口,亦可於竹架上放上蜜柑、菠蘿等水果,消暑一流。

流水麵本身無味道,夾起後浸到汁內調味。(相片來源:TOPick編輯 攝)

流水麵本身無味道,夾起後浸到汁內調味。(相片來源:TOPick編輯 攝)

富士山親子豪華露營3天2夜

最低價:每位$4,361 (最少3人一帳,收費按日子和人數而定)

日期:6月至9月 每逢星期一、五出發

交通:於JR新富士站下車,由專車接送上營地

鳴謝:KKday

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撰文 : TOPick編輯

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