美食博覽率先睇　2萬蚊日本煎茶有幾珍貴？

一連五日的美食博覽8月17日於灣仔會展開鑼，場內分為公眾館、尊貴美食區及貿易館。貿發局副總裁周啟良表示，美食博覽展商數目較去年增加11%，當中日本展商更佔大多數，共331間。

展商chagama專營日本綠茶，參展推出獲日本全國茶品評會最高賞受賞茶獎的煎茶，一罐只有500克，價值22,548元。攤位負責人指，此茶出產於靜岡縣高山地區，產量不多而味道極為純正，所以價值高昂。

▲ 售賣日本綠茶的展商chagama推出獲日本全國茶品評會最高賞受賞茶獎的煎茶，價值$22,548

展商Diverxu主打西班牙食品，包括40元一罐橄欖油浸BB沙甸魚、88元100克風乾熟牛肉及黑松露羊奶芝士等。該公司總監吳翠鳳指，港人捨得花錢吃美食，故今年攤位擴大一半，有信心生意按年升20%。

▲ 展商Diverxu主打西班牙食品，包括橄欖油浸BB沙甸魚、風乾熟牛肉及黑松露羊奶芝士。

出售清酒、紅酒的展商合興隆，推出限量60枝日本The Choya「樽熟成本格梅酒」，每枝688元。該公司總監連家強稱，這款酒只能在日本3個機場購買，其公司是日本境外唯一出售該酒的店舖，故只有60枝。他預計今年生意額按年升10至15%。

▲ 有展商推出限量60枝日本Choya「樽熟成本格梅酒」(左)，每枝688元。

主打日本食品的新大和，推出多款日本食物，包括抹茶攤、即食件裝千層蛋糕及玄米燕麥片等，該公司預計生意額按年上升10%。

▲ 有展商推出多款日本食物，包括抹茶攤、即食件裝千層蛋糕等。

場內同時設家電‧家品‧博覽、美與健生活博覽，入場費為25元。17至20日下午6時後進場為10元；另設40元套票，可進入美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電及美與健博覽。博覽期間，場內舉辦多項活動，如鼎爺將到場進行烹飪示範。