減極都肥　關肥胖基因事？

減肥不外節食及做運動兩度板斧，卻有人無論如何節食、如何努力做運動，仍無法成功減肥，難道真有「飲水都肥」這回事？還是關肥胖基因事？

美國一間大學過往曾進行研究，發現21個肥胖基因，生物技術公司AceCGT Group透過檢測遺傳基因，令顧客更了解自身肥胖原因，獲得更多科學參考數據，再針對性地制定減肥計劃，集團總裁陳為瀚博士解釋，會根據中國人的身體特徵，檢測3種遺傳基因，分析顧客的體形姿態、食物敏感度、維他命需求及運動指標。

▲ （經濟日報記者攝）

他以食物敏感度為例，有顧客對碳水化合物較為吸收，減低碳水化合物的攝取量可令減重效果更顯著。他亦笑指，基因檢測結果顯示，自己的運動效果較差，需要做常人兩倍運動量才可維持身體健康。

但陳為瀚強調，遺傳基因絕非唯一致肥原因，僅會提高致肥風險，後天的生活環境及習慣亦有影響。他笑言，「過往曾有一位200多磅的客人進行檢測，但他體內並沒帶有任何肥胖基因，亦有身形苗條的女性發現帶有肥胖基因。」

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▲ （經濟日報記者攝）

而早期肺癌及食物過敏，亦可通過基因檢測查找，陳指：「外國近年亦興起較休閒的基因檢測項目，如配對客人啱飲哪種紅酒，用途相當廣泛。」