一款澳洲果汁受霉菌毒素污染須下架

食環署食安中心早前從從北角一超市抽取一款澳洲進口果汁樣本進行檢測，結果顯示含十億分之93的棒曲霉素，超出中心所採用的行動水平的十億分之50，已指令分銷商將有關批次產品下架及回收。

涉事產品為澳洲品牌「PRESHAFRUIT」的「Cold Pressed Apple & Strawberry」果汁，分銷商為牛奶有限公司，每瓶1公升及食用日期為下月6日或之前。

食安中心發言人指，棒曲霉素主要污染蘋果及蘋果製品，一般而言，蘋果汁含有微量的棒曲霉素並不會引起急性中毒，但動物測試發現短時間內攝入大量棒曲霉素，會引致急性中毒反應如腸胃充血、擴張、出血及潰瘍。中心指如有足夠證據會提出檢控。