內地大閘蟹未供港 日台蟹應市

踏入中秋10月，本是吃大閘蟹的季節，惟內地至今仍未發出供港大閘蟹批文，酒樓的大閘蟹宴恐泡湯。

有蟹商近日推出來自日本北海道的野生大閘蟹及台灣大閘蟹，肉質及蟹膏不及內地蟹之餘，更因運輸成本增加，每隻售價較内地蟹貴30%至逾倍。

因去年大閘蟹的二噁英含量超標事件，今年港府與内地就檢驗準則未達共識，致臨近中秋尚未有大閘蟹應市。九龍城新三陽老闆陳先生說，大閘蟹佔整體生意額60%，今年至今未有供港消息，故上周起轉賣日本北海道野生大閘蟹，入貨僅20至30公斤，銷情始終不及陽澄湖大閘蟹，每隻重6両，售約180至250元。

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日本蟹料理專門店蟹膳亦預告，首次推出日本北海道石狩川野生大閘蟹，指今年初已向日本申請批文，至上周抵港及進行檢驗。記者致電該店，職員指每隻重5両起，售100至600多元不等。

另外，有在太湖自設養殖場飼養的蟹商稱，今年的大閘蟹水準十分好，且需求大，重5両的蟹售約150元人民幣，較香港為高。他坦言，若未能供港亦可在内地批發，目前在港的店舖正出售台灣大閘蟹，因運輸成本貴，售價較内地大閘蟹貴20至30%。敘福樓集團執行董事黃傑龍表示，暫未知何時能推出大閘蟹宴，「大陸、歐洲貨都無」，但他有信心今年仍會有內地大閘蟹供港，只是時間問題。

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ICRAB大閘蟹網店負責人Gary稱，今年會出售來自湖北的大閘蟹，估計今年會遲到，加上去年二噁英問題，不會大量入貨，預料首批供港的售價會較去年貴20至30%，重5両的蟹每隻約售120元。

食環署發言人指，目前已有一批來自台灣，及一批來自日本的大閘蟹樣本測試結果合格，食安中心已將結果通知進口商。

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