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飲甜味飲品=不成熟 透明奶茶揭示日本職場悲歌

13:38 2017/10/12

日本廠商Suntory近期掀起一股「飲品革命」,新推出的透明奶茶打破眾人對奶茶的認知,本來是淡啡色的奶茶,變成一瓶如清水般的透明奶茶。雖然奶茶變成透明,但仍然保留奶茶的茶香。Suntory設計出透明奶茶,卻成為了日本職場文化啟示錄。

Suntory於2017年4月推出透明檸檬茶後大獲好評,再於9月乘勝追擊,推出透明奶茶。(相片來源:Suntory)

Suntory於2017年4月推出透明檸檬茶後大獲好評,再於9月乘勝追擊,推出透明奶茶。(相片來源:Suntory)

Suntory用水蒸氣提煉出製造牛奶的素材與阿薩姆紅茶葉中的香氣及精華,再加上特別的脫色技術,把奶茶製成透明的同時,保留了紅茶的香氣及餘味。產品一出,旋即掀起透明奶茶的熱潮。

其實比起透明奶茶,Suntory早於2017年4月底推出透明檸檬茶,製法大同小異。而製作透明茶品的原因,來自日本的職場文化。

負責商品開發的田中浩生曾接受日本傳媒訪問時表示,研發透明茶品是不少上班族會在上班前,於便利店購買調味水(例如檸檬味、士多啤梨、奇異果口味等果味飲品),然後回到辦公室逐少逐少地喝。於是聯想到透明茶品可以針對便利店的男性上班族。

Suntory表示,有男性上班族為打造一個成熟形象,對甜味飲品敬而遠之,因為於日本職場而言,飲用咖啡、茶、清水之外的飲品,會給他人一種幼稚的印象,不夠專業:

調味水看起來與果汁相似,放在桌上又會很孩子氣。成為大人後就盡量避免喝檸檬茶等甜味飲品。

為打造飲品成為成熟男士的象徵,連包裝都特別設計,把透明檸檬茶瓶蓋設計成黑色,令形象更成熟。另外亦控制飲品的甜度,以清爽提神為主要目的,也吸納喜歡喝低甜度或無糖飲品的人士。

把瓶上的包裝膠紙撕掉後,外表與普通清水無異,想喝甜味飲品的上班族可安心把透明茶品放在工作桌上,無需擔心成為話柄。

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撰文 : TOPick編輯

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