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長女不食肉幼女拒食菜 醫生媽媽育兒健康飲食3大法則

15:02 2017/10/12

當夫婦倆都是「食肉獸」、老爺是凍肉批發商,大女詩華竟然一口肉也不願吃,身為醫生的媽媽許嫣是否很頭痕呢?細女詩悅剛好相反,像一般小孩:糖、雪糕、薯條,樣樣都愛。

兩姊妹飲食習慣南轅北轍,醫生媽媽惟有見招拆招,保證女兒有足夠營養之餘,慢慢潛移默化,朝健康飲食進發。

我們試過煮一些有肉有菜的粥或者炒飯,但詩華可以將菜及飯吞下,而肉仍然含在嘴裏,這對我做肉食生意的老公打擊很大。

已經5歲的詩華,雖然以吃菜及飯為主,今天間中也會吃少許香腸及雞肉,但由於偏食得來健康,許醫生也只好由得她。

我相信小朋友是知道自己身體需要甚麼食物,但我都會鼓勵她,未吃過的食物也要試一口,試過不喜歡可以不食。

同時,許醫生也會留意女兒是否有足夠的營養。

譬如怕她不夠蛋白質,但她好鍾意食蛋,那便沒問題。又怕她青春期不夠鐵質,但她也肯食深綠色的蔬菜如芥蘭及西蘭花。

詩華(右)長大了開始會吃點肉,左是妹妹詩悅。(程志遠攝)

詩華(右)長大了開始會吃點肉,左是妹妹詩悅。(程志遠攝)

姊妹飲食喜好剛好相反

3歲的細女詩悅,飲食喜好與姊姊就剛好相反。肉、炸物、甜食全部都喜歡,見到炸脆皮,無論裏面是芋頭還是肉,都嚷著要吃;但要她吃菜,就艱難了。

試過用一條薯條、一條菜去引誘她,結果她寧願兩樣也不吃。

許醫生夫婦倆小時候都是肥妹肥仔,擔心細女會步自己後塵。

詩悅都貪靚,所以就告訴她太肥,跳芭蕾舞便不好睇。

早已認識飲食金字塔的姊姊,也會灌輸健康飲食知識給妹妹,因此現在食菜,姊姊會食梗,妹妹會食葉。識食的姊姊最喜歡葉柄部分多汁兼脆口,不知吃得幾滋味。

就連牙醫也發現兩姊妹的飲食喜好有不同。姊姊牙齒無問題,但妹妹因吃得太多糖、雪糕、波板糖,恐妨會出現蛀牙,許醫生也有提點她。

許醫生有空會和小朋友跟著書本玩煮飯仔。(程志遠攝)

許醫生有空會和小朋友跟著書本玩煮飯仔。(程志遠攝)

睡覺、生果、衞生 健康3寶

雖然身為醫生,但對於囡囡的頭暈發熱也很著緊。

我有大女時比較緊張,1歲後才讓她返playgroup,因為怕出水痘就好麻煩。

不過,許醫生又不會一有流感,就完全不帶囡囡出街。

許醫生說生病本身是身體對外來病菌的一種反應,孩子每生一次病,他的免疫系統就經歷一次磨練,久而久之,他的免疫系統就變得十分強大了。

如果小朋友經常在完全無菌的狀態,頭3年無病過,之後有病,反應就會很大。

許醫生說,充足睡眠也是增強抵抗力的最好方法。

除了夠瞓,還要教小朋友飯前洗手,不要經常摸面,勤洗手,注重衞生。

她也沒有給囡囡吃補充劑的習慣,因為她覺得正常健康的人是不需要,只要多吃生果,已有足夠的維他命C。

她說,奶奶最喜歡買街市最靚的生果給孫兒吃,因此兩個女兒都喜歡食生果,香蕉、蘋果、橙、車厘子、士多啤梨,樣樣都喜歡,完全沒有不吃生果的問題。

許醫生比較著重女兒的情緒控制、品德教育,所以這套情緒故事書,希望會幫到女兒控制情緒。(程志遠攝)

許醫生比較著重女兒的情緒控制、品德教育,所以這套情緒故事書,希望會幫到女兒控制情緒。(程志遠攝)

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撰文 : 何小雲 TOPick 記者

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