調查指廢物徵費後3人家庭月花22.5元處理家居廚餘
社會
發布時間: 2017/10/19 20:05
最後更新: 2017/10/19 20:05
有調查發現,被訪港人人均廚餘量每日0.37公斤,估算在廢物徵費實施後,3人家庭每月需付22.5元處理家居廚餘。
食德好與香港浸會大學國際學院「地理及資源管理」專修師生,今年2月至4月在全港18區街頭以隨機抽樣方式進行問卷調查,有效問卷有493份。
調查發現,被訪者每日人均廚餘量為0.37公斤,比2015環境局公布的0.33公斤為多。調查機構按調查結果估算,在廢物徵費實施後,3人家庭單是處理日常家居廚餘,每月最少需付22.5元。
「食德好」項目主任吳嘉晉指出,家庭如不從源頭減少廚餘,會直接增加處理垃圾的開支。
調查又發現,七成受訪者低估家居廚餘量;即使被告知香港都市總廚餘量為2400公噸,有四成受訪者仍不認為情況嚴重。
組織建議,政府主導推動各區食物回收,減少第一層的食物浪費;亦應研究未來每區設置廚餘收集點。
環境保護署副署長郭黃穎琦表示,環保署明年將成立「廚餘回收小組」,專責推行廚餘分類及收集,並研究歐美國家如何制定廚餘棄置,以及研究立法強制要求進行源頭廚餘分類。
她指出,位於小濠灣的廚餘回收廠明年落成投入服務,每日約可處理200噸廚餘,會先處理工商業,如酒樓、食物加工廠等地產生的廚餘,因為該類型的廚餘較統一、大量,現時正向各界詢問意向,有信心明年第一所廚餘廠可營運。