《森美旅行團》出發　下町平魚生餐開業38年無加價

在東京，要吃到性價比高的美食，一定要走入下町。森美真識食，在其新旅遊節目《森美旅行團》帶大家獨闖下町，吃齊港人最愛燒肉及魚生飯。

下町為江戶時代平民百姓居住的地方，今日也是，而下谷被東京人視為很典型的下町，皆因街道及建築物仍然保留很懷舊的風貌。森美坦言，東京人不去築地吃海鮮丼，是因為當地的太貴，動不動就收你2,000日圓/138港元。取之代之，他介紹了一間在下谷的海鮮丼店さいとう。

▲ 20款海鮮鋪頭整碟飯，賣1,050日圓，平得太過份。（圖片：TVB截圖）

1,050日圓澎湃海鮮丼

這是一家人龍店，開業38年，食物一直以新鮮、足料見稱，遠近馳名，由於該店只開午市及晚市，識吃的都知道要早來排隊，據說要排隊1小時或以上。

▲ 如此抵吃的海鮮丼，是要排隊才能夠享用。（圖片：TVB截圖）

話雖如此，但是值得的，節目中森美點的海鮮丼，碟頭飯的造型，鋪滿20種魚生跟海鮮，每款都新鮮得很，看到都叫人垂涎三呎。38年來，一直維持1,050日圓/72港元的價錢，試問這價錢，今時今日還可以去哪裏找到？

▲ 齊藤的海膽飯是跟飯分開上的，盛惠2,500日圓。（圖片：TVB截圖）

近年海贍丼在香港不時掀起話題，此飯是由東京傳到香港的，店中也有類似的，但海膽一板原裝與白飯分開上，只賣2,500日圓/約173港元。據海膽來自北海道，顏色不俗，味道應該不錯。

 

▲ 森美即場示範一口鯨吞一板海膽。（圖片：TVB截圖）

貪玩的森美，在鏡頭前示範一口氣鯨吞整板海膽，吃得滋味，完全在「虐待」觀眾。

▲ 柯打接不停，老闆齊藤卻開心地密密做。（圖片：TVB截圖）

賣實力不加價

森美說到老闆齊藤是個滿有故事的人，他本是賣魚的，魚檔就在餐廳隔離，起初海鮮丼也不過是兼做，後來食客口耳相傳，就此出名了。

齊藤
地址︰東京都台東區下谷2-9-7
查詢︰81-3-387-7321
時間︰上午11時半至下午2時，下午5時至9時
交通︰由日比谷綫入谷站4號出口步行1分鐘

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▲ 看森美的表情，大家就知道味道啦！（圖片：TVB截圖）

100日圓抵爆燒肉

森美另一真心推介，是位於另一下町，北千住，供應100日圓/7港元燒肉店炭火燒肉ピカソ。黃昏五時，店內已人頭湧湧，日本人做生意較老實，早有明碼實價寫明收費在餐牌上。

▲ 100日圓的牛肋肉肥肉多，女孩子可能未必喜歡。（圖片：TVB截圖）

每碟肉是0.5人份量，炭爐200日圓/14港元，肉類按等級由100至400日圓/7至28港元不等。

森美介紹的，主要是100日圓/7港元的，包括有牛肩肉、牛骨腩，餐牌上還有雞皮、雞胸、豬脾、豬心等，屬於下欄或內臟，一共有13款。難怪森美說點齊都是1,300日圓/90港元。

▲ 400日圓特上牛肋肉相對有較多油花，燒起來較香。（圖片：TVB截圖）

節目中，他提到想吃好西的，點400日圓/28港元會比較好，肉類有「特上」二字，都是一些較高質素的肉類，也有些是經醃製的。

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▲ 森美特別點了兩款不同價錢的肉作比較。（圖片：TVB截圖）

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森美為試出不同，特意來一個兩款不同價錢肉類比較，當然也是400日圓/28港元的，食味跟口感都勝一籌。

該餐廳也不是一味sell平，也有和牛提供，節目中介紹到的和牛三點盛，提供的和牛全為牛骨腩，都有雪花脂肪，吃起來也不會太乾身。

店內另有些野菜盤、雞拼盤及豬拼盤等，也不過是200日圓至550日圓/14至38港元，選擇真的夠多樣。

炭火燒肉ピカソ
地址︰東京都足立區千住中居町19-10
查詢︰81-3-3870-3336
營業時間︰下午5時至11時
交通︰千代田綫北千住站徒步7分鐘