港人高鹽少菜不健康　15至84歲半數屬肥胖

衞生署今日（27日）公布人口健康調查結果，本港約5成年齡介乎15至84歲的人士屬於超重或肥胖，並有約86.3%市民未能達到世衞膳食鹽攝入量的標準，超出每日攝取少於5克的建議。在15至84歲的人口當中，高膽固醇血症患病率為49.5%；而患上高血壓、糖尿病和高膽固醇血症其中一種或以上的比率則為59.2%。

衞生署於2014年12月至2016年8月期間進行調查，為第二次同類型的大規模全港性健康狀况調查，首次調查於2003至04年進行。

調查分為住戶問卷和身體檢查兩個主要部分。調查訪問了12 022位來自5 435個住戶的15歲及以上的陸上非住院香港居民，住户回應率為75.4%。另外，2 347名受訪者參加了身體檢查。

對照兩次人口健康調查有關常見非傳染病普遍程度和行為風險因素的結果，顯示高血壓的情況有所改善，以年齡標準化比率計算，比率由23.5%下降至21.2%。

一些主要的非傳染病，如超重或肥胖（50.0%）、高血壓（27.7%）、糖尿病（8.4%）和高膽固醇血症（49.5%）在香港人口中相當普遍，這些情況是造成心血管疾病和癌症等慢性疾病的風險因素。

值得注意的是，大約一半上述的非傳染病患病情況，並非由受訪者在進行住戶問卷調查時報告，而是透過是次調查的健康檢查發現，情況令人關注。

調查結果顯示進食蔬果不足情況十分普遍，比率達94.4%。值得留意的是，飲酒比率亦由2003至04年的33.3%大幅增加至2014至15年的61.4%。

衞生署署長陳漢儀醫生指，調查揭示市民的生活習慣普遍不健康，例如進食蔬果不足、膳食太鹹、飲酒、吸煙及缺乏體能活動的生活模式。

此外，是次調查採用了Framingham風險模型，以預測心血管疾病，包括冠狀動脈心臟病、中風、周邊動脈血管疾病和心臟衰竭的風險。預測顯示，年齡介乎30至74歲的人士，未來十年內患上心血管疾病的平均風險為10.6%。即在未來十年，每1000名30至74歲的人士中，可能有106名人士患上前述的心血管疾病。

陳漢儀醫生指出，患上和出現這些非傳染病和心血管風險因素與不健康的生活習慣關係密切。透過健康飲食，增加體能活動，不吸煙和不飲酒，可預防約8成的心臟病、中風和二型糖尿病，以及4成的癌症個案。