《Do姐再Shopping》與馬國明遊丹麥食好東西【內附店舖地址】

休閒消費

發布時間: 2017/12/07 14:05

最後更新: 2017/12/12 17:31

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(圖片:TVB提供)

《Do姐再Shooping》在昨晚(12月7號)播出的第8集,Do姐、農夫和馬國明繼續在丹麥食好(東)西。有品味Do姐在今集《Do姐再Shooping》吃精緻甜品,高級西餐,其中介紹75000美元(約58萬港元)一個咖啡機,有幾巴閉?

高端甜品Leckerbaer

美食第一站,Do姐去到哥本哈根排名前十位的甜品咖啡店Leckerbaer,雖然位置稍離市中心,但其甜品深受食家大讚,故定要慕名而來。

這店專營高端的法式蛋糕,極品咖啡及各種拼盤上的法式蛋糕、曲奇餅。

店舖每天供應8款甜品,賣相精緻,顧客覺得未夠喉,還可購買麵團回家,自行體會製作過程。

優雅Do姐就示範如何食到「至高無上」。

店內甜品賣相精緻。(電視截圖)

Leckerbaer

地址:Ryesgade 118, 2100 København Ø

營業:10:00-17:30

電話:+45 28 40 48 64

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百年建築餐廳HOST

丹麥「星級」餐廳多,Do姐帶農夫、馬明見見世界,到訪哥本哈根獲最佳建築物的西餐廳HOST。

餐廳開業5年,不過老闆刻意保留具百年歷史建築的舊有結構,餐廳的原木家具和植物,如置身北歐風格庭園。

HOST保留百年歷史建築物,有古早北歐風。(電視截圖)

這裡的菜式擺碟別緻,馬明等人嘗一道燒帶子拼香菜、玫瑰雪糕芝士,消費亦不算嚇死人,人均消費約500港元,Do姐更介紹店內一具價值75000美元(約58萬港元)的咖啡機,號稱能沖出全哥本哈根最佳濃縮咖啡。

75000美元的極品咖啡機。(電視截圖)

HOST

地址:Nørre Farimagsgade 41, 1364 Copenhagen

電話:+45 89 93 84 09

營業時間:17:30-24:00

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花巧西餐Restaurant 108

Do姐再發掘花巧菜式,去到專營新北歐風情料理的Restaurant 108,主廚給他們奉上「鮮花」一碟,其實是食用花瓣沙律配杏仁油,賣相極為少女風,當中則加入地道醃製食物,襯托出獨特北歐風味。

(電視截圖)

Do姐對主菜一道鮟鱇魚評價甚高,原來食前要先領略精準刀法,Do姐示範如何巧手切魚,令馬明再度天然呆。

由主菜和甜品,多以當地農場提供的食用花作配襯。(電視截圖)

Restaurant 108

地址: Strandgade 108, 1401 København K

開放時間: 今日營業 · 17:00–00:00

電話: +45 32 96 32 92

咖啡伴唱片Sort Kaffee & vinyl    

今集最後一站,繼續歎咖啡,此店特別是兼營優質黑膠碟,農夫想在Do姐面前「威番次」,介紹頭版唱片可賣至幾千美元,卻被Do 姐「精僻見解」以聯想成頭抽豉油作比喻,相當搞笑。

農夫又用懷舊黑膠碟揶揄Do姐,未死過。(電視截圖)

Sort Kaffee & vinyl

地址:Skydebanegade 4 Copenhagen, Denmark 1709

電話:+45 61 70 33 49          
 

撰文 : 司徒家傑 TOPick記者