上月份有7個食物樣本經檢測後不及格

食安中心公布11月份食安報告，就逾1.4萬食物樣本逵行檢測，除7個不及格樣本外，其餘樣本全部通過檢測。

不及格樣本分別為鎘含量超標的3個蟹樣本、1個唐生菜樣本及1個米粉樣本，另外一個魚唇樣本汞含量超標，餘下一個則為防腐劑二氧化硫含量超標的乾竹笙樣本。

中心稱，中心已跟進不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。

發言人又提醒，業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求，消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。