最新消息
  • 29°C
香港時間:2018年9月23日 星期日 23:48

90後女生台灣創業被騙實錄 舊舖頂手木板下全是白蟻【有片】

14:26 2018/01/08

Sonia以港式懷舊風,在台中開了這間「帥鍋冰室」。( 攝影︰馮柏偉)

為移民台灣,90後女生Sonia大半年前在台中開了這間「帥鍋冰室」,大賣香港舊式情懷,踏上投資移民之路。但她說,台灣的創業路其實不易走,因過程中交了不少「學費」,包括一次又一次的遇人不淑,值得想去台灣創業的港人借鑑,有片可看看︰

香港人愛去台灣旅遊,除了物價相對低,很多時因為那邊濃濃的人情味,但真正相處合作,又是否另一回事?

Sonia說,構思「帥鍋冰室」差不多花了1年時間。來台中時,原先是和一班台灣人合股,將一間舊建築改餐廳,但結果被他們飛起。

到現在都不太知原因,可能他們全是男仔,或覺得會同一個港人開會好麻煩。但我會覺得,不要等我說租了間舖,才說不受我,還要沒有交代,其實那時已很傷心。

「帥鍋冰室」的水牌菜單,很有大牌檔味道。( 攝影︰馮柏偉)

【延伸閱讀】80後女生移民台灣開Cafe 移民手續逐格睇

但這也沒挫掉Sonia開舖創業的理想。她之後想做甜品舖,即西班牙油炸鬼Churros,並跟一對台灣夫婦朋友說好他們做,股份照分一半,舖頭支出由Sonia付。

好辛苦挑好舖,交了計劃書,終於一間文創園區批了一個舖位給我。但該夫妻又話不做, 果下都幾甘,因為安排了所有事,全批了你才給我這答案。

「帥鍋冰室」用了香港的傳統招牌作窗框點綴,還有鳥籠裝飾。( 攝影︰馮柏偉)

「帥鍋冰室」除了椒鹽豬扒,還有魚香茄子,一客158台幣/42港元。( 攝影︰馮柏偉)

Sonia之後也沒有氣餒,接著又認識一對台灣夫妻,對方說好會幫忙營運,並找了這舖給她頂讓,結果全舖沒一樣東西用到,木板下也全是白蟻,全舖幾乎要剷了從新裝修過,雪櫃用不夠1個月就壞掉,冷氣也要全換。

「帥鍋冰室」上一手本是一間咖喱食肆,但發現下來木地板全是白蟻。( 相片提供︰Sonia )

【延伸閱讀】80 後港男台灣賣麵線 改良外母配方創16萬營業額

但噩夢還未完,舖頂下來,水電師傅來做裝修,Sonia說︰

以為不會蝦一個香港來的妹妹仔,師傅說放心會做到最好,算得最平,結果工程出來的價錢,及後邊追加的價錢很大,因沒白紙黑字寫清楚,這是我大意。結果尾都未收,整個人人間蒸發。再找其他水電,拆開一看,他們說前手師傅用的是工地用的臨時電線……就是不斷的被騙。

Sonia第一次裝修,發現舖用的是工地用的臨時電線,令她大感無奈。( 相片提供︰Sonia )

Sonia補充說,其實每個城市也有好人壞人,不能一概而論,但香港到台創業者要留意3點︰

  • 不要因為對方太熱情幫忙而放下戒心,這有機會被騙,要多番思量及做市場調查。
     
  • 做生意購入食材,要貨比三家,不要因為台灣物價平過香港就是平。
     
  • 找間有信譽的裝修公司,裝修價單要白紙黑字寫清楚,以免爭拗。

帥鍋冰室
地址︰台中市西屯區福科路432號
電話︰04-2461 3870 
營業時間︰11am至3pm,5pm至9pm 星期一休息

撰文 : 馮柏偉 TOPick 記者

相關新聞