暴飲暴食腸胃積聚毒素　中醫推介糖水「溶解」脂肪

新一年新開始，相信大家還延續著Holiday Mood，因為另一個大吃大喝的農曆新年很快又來。若大家之前在聖誕佳節吃喝後，還沒好好休養身體的話，便容易導致身體長胖、有口氣，長痘痘、睡醒後仍然疲倦等，真令愛美的女士大為煩惱。

其實這是因為大時節吃多了，而且通常是晚上吃得較多，所以腸胃很難完全消化食物和化解當中的毒素。這些排不走的毒素都會在臉上反映出來，更會影響睡眠質素，會導致難入睡、易醒、多夢等情況，所以女士們要好好化解之前的食物債，做到大吃大喝後仍然維持美好體態。

這裡提供一個簡單又容易的方法，就是吃糖水。當然不是每種糖水也可以，所說的是清燉木瓜雪耳糖水。因為木瓜內有豐富的蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，能幫助消化和吸收，故可以消滯和幫助排便。

至於雪耳，當中的膳食纖維同樣可以刺激腸道，更重要是可以在乾燥的冬天滋潤嫩膚。而清燉的過程則可以去除木瓜的寒氣，使之變得溫和，適合一家大細飲用。

如果想方便的可以在糖水舖買，不過要注意甜度，以免攝取過多糖份。其實自己做也非常簡單︰

木瓜1個、漳州雪耳100克、南北杏20克、水2000毫升、冰糖適量。

1. 木瓜削皮去籽切塊。

2. 雪耳浸透後切去根部。

3. 南北杏浸透。

4. 燉盅內加入冷水，加入所有材料燉1.5小時

5. 加冰糖後關火完成。

文章獲潮醫美麗日記 gracechung授權轉載。