朗豪坊Agnès b. CAFÉ再有軟雪糕驗出含菌量超標

食物環境衞生署食物安全中心在本周一（15日），抽驗旺角朗豪坊Agnès b. CAFÉ出售的朱古力味軟雪糕（Mystery Black），發現雪糕的總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限。

食安中心於跟進調查時，再在該店抽取另一個同款但不同批次的軟雪糕樣本檢測，發現相類違規事項，樣本的總含菌量為每克97,000個，超出法例規定的5萬個細菌上限。

食安中心已指令食肆停售所有軟雪糕，及要求進行徹底清潔和消毒，並需向負責人和員工提供食物安全和衞生教育。如有足夠證據，當局會提出檢控。而有第二個細菌超標的雪糕樣本，是在徹底清潔和消毒前抽取。

食環署指，根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），售賣每克含有多於5萬個細菌的冰凍甜點，即屬違法，一經定罪，最高可處罰款1萬元及監禁3個月。總含菌量含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。