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日本人最愛即食麵排行榜 出前一丁排第幾?

10:30 2018/02/07
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日本即食麵向來被公認高質,但款式多到令人眼花瞭亂,究竟邊款最好食?

日本媒體東洋經濟公布了日本人最愛的即食麵排行榜,調查人員在全日本超市觀察了約5,000萬個消費者的購物記錄,從200款即食麵中,選出最後5強!

勇奪冠軍寶座的是Sapporo出品的一番袋裝味噌拉麵,平均售價只需302日圓(約港幣22元);而同樣Sapporo出品的鹽味拉麵則排第2;第3位為日清食品的元祖雞拉麵。至於港人熟悉的出前一丁,則排在第12位

調查分析指,大品牌的產品經常在電視廣告中出現,因此成功脫穎而出。

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即食麵鈉含量高

即食麵雖好食,但你知道即食麵鈉含量有多高嗎?

《經濟日報》監測市面7款杯麵及包裝即食麵的鈉含量,發現出前一丁黑蒜油豬骨湯的即食杯麵(105克)的鈉含量,達2,555毫克;同屬日清出品的包裝即食麵「福字上湯伊麵」,亦輕微減少0.55%的鈉含量,每碗鈉含量是1,634克。

世界衞生組織建議,健康的成人(16歲或以上)每日攝入少於2,000毫克的鈉,即約1平茶匙(5克)的鹽,有助防止高血壓並降低心血管疾病、中風和冠心病的風險。換言之,進食一碗出前一丁黑蒜油豬骨湯的即食杯麵或包裝即食麵,鈉含量已經超標。