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年宵攤位變創業試煉場 浸大生:留下青春美好回憶

17:38 2018/02/09

「拜狗拜」的成員需經過重重考驗才能參與籌備年宵,且團隊分工仔細,絕不「柴娃娃」。左起葉如健、余名殷。(陳智良攝)

農曆新年年宵市場即將開鑼,近年不乏由大學生主理的年宵攤檔。其中由浸大學生團隊組成的「拜狗拜」就以柴犬為題,推出一系列相關產品。

帶領團隊的浸大工商管理經濟系三年級生葉如健表示,籌辦年宵是自中學以來的夢想,「當時有學會籌辦年宵,但未有參與,甚感後悔。今次終有機會完夢。」由零到一百去參與籌備工作,即使未正式落場,葉如健已感覺目標達成。不過他未有考慮畢業後投身創業,「香港百物騰貴,創業的成本也很高,故未有創業打算。」搞年宵的過程,彷如營運一間公司般,亦令他樂在其中。

另一位負責文書工作的社會科學系一年級生余名殷亦表示,有份參與其中兩款布袋設計,「看到自己的設計印成產品,已感到相當奇妙,若能得到客人讚賞,相信會是一個美好回憶。他日亦可以與自豪與下一代細訴,參與年宵的點滴。」

三款布袋均為「拜狗拜」團隊自家設計,可放A4文件及13吋電腦。每款售80至100元(價錢視乎銷情而定)。(陳智良攝)

維園年宵143號檔「拜狗拜」是浸大商合學會的其中一隊籌辦年宵隊伍,團隊共有20人,分別來自全校各級別及學系的學生。

推多款柴犬相關的自家產品

葉如健表示,有見柴犬在年輕人間相當流行,與團隊自家設計幾款柴犬造型相關的產品,包括「狗攻」布袋、貼紙、「拜拜你條尾」文件夾,以及狗狗造型玩偶等。「只賣一款產品未能滿足大部份行年宵的市民,故特意準備多款產品應市,如布袋設計成可裝A4文件及13吋電腦,對學生及上班族都為實用。」他續指,製造布袋的內地廠商是團隊在電商平台覓到,文件夾及貼紙則是在香港印製。

「豬朋狗籬柚」及「拜拜你條尾」文件夾,以及貼紙均為「拜狗拜」團隊找本地廠商印製,真正「香港製造」。文件夾一套兩款售30至40元;貼紙一款8款售30至40元,價錢視乎銷情而定。(陳智良攝)

團隊組成須過關斬將

「拜狗拜」團隊在去年10月組成,所有成員須經過面試,過五關斬六將才能脫穎而出。余名殷表示,面試內容包括小組討論、銷售有關的情景題,即時設計產品草圖,以及構思宣傳口號等,過程相當嚴謹,她透露有朋友未能過關落選。

團隊分工仔細,設統籌、設計、宣傳、採購及招股等職務。葉如健表示,每位成員各付2000元入股,另外亦有公開招股,共有近9萬元資金,當中花約2.4萬投得檔口,其餘作買貨及布置等。

派揮春吸人流 傳遞節日氣氛

至於銷售策略,團隊得到成員的家人贊助約200套賀年揮春,計劃年宵期間向市民派揮春,宣傳攤檔,吸引人流,葉解釋,「每逢新年家家戶戶會貼上揮春,希望藉派揮春傳遞喜氣洋洋的節日氣氛,更重要是讓市民來到攤檔消費。」亦會用竹支掛起產品,讓產品在遠處都能清晰看見。他補充,產品價格會視乎銷情調整,又設組合購買優惠,多買多便宜。

他續指,對年宵生意有信心,期望可以回本,並有1成利潤,「打算將利潤的7成由成員平分,另外3成則與參與公開招股的「非執行股東」攤分。」余名殷表示,年宵期間會有更表輪流看守檔口,亦會有成員在攤檔過夜,以防失竊。

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撰文 : 李嘉倩 TOPick 記者

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