新年暴食傷脾胃　中醫推介山楂陳皮茶消滯【有片】

新年食得蘿蔔糕、年糕、鮑魚和海味過多，很容易食滯，傷了睥胃，因此新年之後要好好消滯。如果有效消滯，食多多蘿蔔糕年糕，鮑魚海味都有救了。現就由中醫師教大家泡茶消滯。

基督教家庭服務中心註冊中醫師羅婉蘭表示，從中醫角度來說，胃脹滿甚至脹痛，打嗝、反酸、胃口欠佳，甚至有噁心、嘔吐、便秘、腹瀉，都是因為飲食停滯，傷及脾胃，令到脾胃氣機升降失和所致，可以用簡單的食材、中藥，泡製消滯茶，緩解不適症狀。

想知怎樣整，請睇片！

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食療一：山楂麥芽陳皮茶

▲ （曾有為攝）

材料：山楂3錢、麥芽5錢、陳皮１.5錢、羅漢果半個

功效：理氣消食，健脾化痰

各種食材功效介紹

山楂：性味甘、酸、微溫。能開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。炒製後能緩和藥性。

麥芽：性味甘、平。能行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。炒麥芽，行氣消滯回乳。

陳皮：性味苦、辛，溫。能理氣健脾，燥濕化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

羅漢果：性味甘涼。功能清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便。

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食療2：砂仁茶

▲ （曾有為攝）

材料：砂仁1錢

作法：開水浸泡10分鐘後飲用。

▲ 基督教家庭服務中心註冊中醫師羅婉蘭（曾有為攝）

功效：砂仁性味辛、溫。能行氣和中，芳香燥濕，和胃，收斂止瀉，理氣安胎。主治脾胃氣滯或中氣不足所致的消化不良症候，如胸膈脹滿，氣滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進；或脾胃虛弱，大便溏泄等。陰虛有熱人士不宜。