收據紙含化學物雙酚A 浸大生物學教授:孕婦接觸或影響胎兒

健康 18:14 2018/03/07

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收據紙含雙酚A,雙酚A會干擾體內正常的賀爾蒙運作。

超市的收據、登機證、六合彩彩票的紙張有毒?這些在生活中常接觸的收據紙、登機證等都是採用熱感紙打印,而這類收據紙所含的化學物雙酚A或對健康有害。在去年1月,歐盟已把雙酚A的每日最高攝取量大大調低,可見我們應對這種污染物需要加以關注。

對於日常購物接觸到的含化學物收據,宜少接觸為妙的說法,大家應略有印象。因早在7、8年前已廣泛談及用作收據的熱感紙,表面所含的雙酚A(Bisphenol A, BPA),會透過皮膚進入體內,可能損害健康,但大眾對此事關注程度,近年似乎有所冷卻。

然而浸會大學生物系黃港住教授表示,去年1月歐盟已把雙酚A人體每日最高攝取量,由以往可容忍攝入量為每日每公斤體重50微克,大大降低至4微克,相差十多倍之多,可見科學上也認為人體吸收雙酚A的情況需多加關注。

浸會大學生物系黃港住教授認為,把雙酚A對人體健康有負面影響。(陳偉能)

應正視的風險因素

超市、食肆、商店的收據單、銀行櫃員機的單據、六合彩彩票的紙張、托運行李標籤、登機證等,所採用的都是熱感紙,熱感紙表面都有層化學塗料,紙張受熱後變深色,從而打印出影像、字樣,熱感塗料便內含環境常見的化學物質雙酚A。

黃教授指,早於數年前也發現不少以硬身塑膠製成的樽(如嬰兒奶樽)也含有雙酚A,於是當時廣泛以玻璃奶樽代替膠奶樽;而雙酚A亦常用在罐裝容器的內層塗料中,以防銹蝕。

究竟大家每次接觸熱感紙,會吸收多少分量的雙酚A?黃教授認為需視乎所接觸的表面範圍及時間而定。相關人員做過實驗,連續接觸24小時熱感紙,會有5%至10%的雙酚A進入人體。

有人會問,這個劑量會對人體有害嗎?其實不應只針對這5%至10%是否有害,我們應了解當人體不斷積聚不同種類的污染物,對人的傷害會有多少?

他補充,一直以來有關雙酚A對人體影響有不同說法:由於雙酚A會干擾體內正常的賀爾蒙運作,對癡肥、二型糖尿病是否有影響?對血壓、腦部、神經系統、肝、腎、胰臟功能、心血管疾病,以至行為會產生不良影響?大部分研究都尚未證實當中的直接相關性。

不過,當歐盟把人體每日最高攝取量的數字大幅下調,或證明它是影響健康的風險因素(risk factor),黃教授稱

雙酚A與很多環境的化學物一樣,它不被認為會導致某疾病,應了解為有機會促進疾病的形成及發展。

超市的收據紙用熱感紙打印。(取自iStock)

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如何吸入也關鍵

黃教授解釋,本港某些魚類會含雙酚A,而肉類、水、米等或許也有某程度的雙酚A。跟魚類、肉類等相比,熱感紙所含雙酚A的集中程度較高(high concentration of BPA)。

某程度上,它更是人體吸收雙酚A的其一主要途徑。更值得留意是,研究指,是否經由飲食模式所吸收的雙酚A,進入體內進行代謝的機制會有所不同。

如果從飲食進入,經由腸道吸收,雙酚A會直接傳到肝臟,肝便會進行新陳代謝,需要6小時左右便可排出體外。

至於經由皮膚進入,雙酚A會於身體內游走一段時間,才進入肝臟進行代謝,當中逗留於體內的時間會長得多,這一點值得我們留意。

至於日常生活中,某些職業無可避免地需要接觸熱感紙,例如售貨員、機場職員等,改善方法除接觸後盡快以梘液洗手,還可戴上布質手套以作防範。

研究指出,如果雙手是濕的,再去接觸熱感紙,這較以乾的手吸收到雙酚A的劑量為高;或者,如果以剛塗過潤手霜的手接觸熱感紙,又較易進入人體,因潤膚霜所含成分會令雙酚A更易被人體吸收。

長時間接觸熱感紙的人,可經常以梘液清手,以減少還依附在皮膚表面的雙酚A來減低吸收。

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盡量減低風險

黃教授補充,由於雙酚A會在一至兩天內於體內迅速代謝,再經尿液排出,加上一般人接觸熱感紙機會不多,經皮膚接觸所吸入低劑量的雙酚A,不會對健康有太大影響,因此不需過分擔心。

至於孕婦,要需特別小心。

我們提到的每天最高攝取量這數字,是以成年人來計算,這類污染物屬於賀爾蒙干擾素,即會干擾人體系統,對於身體各方面都發展成熟的成年人來說,這種干擾的影響、程度可說是有限。

但對於未發展成熟、各方面正迅速成長着的胎兒,如果受到這些污染物的干擾,對成長的影響便較大。所以孕婦需較為小心。

撰文 : 梁智儀 TOPick 記者