葉酸太多增孩子患自閉症風險 17款孕婦營養補充劑安全清單

社會 16:55 2018/03/11

分享:

葉酸太多可增自閉風險,世界綠色組織公布17款孕婦保健食品正面清單。(張永康攝)

懷孕吃葉酸,有助胎兒骨骼和神經系統發育,但原來孕婦葉酸水平過低或過高,都會增加嬰兒患自閉症的風險。世界綠色組織公佈「孕婦保健食品正面清單」,在市面及網上購買17款孕婦保健食品,經過生物、化學測試及成份篩查三防測試,結果17個產品樣本全部合格。不過組織提醒,孕婦過量攝取營養,會補身不成反影響健康,尤其是葉酸,太多或太少都會增加嬰兒患自閉症風險。

世界綠色組織與水中銀(國際)生物技術有限公司、香港ALS和德國萊因TUV合作,檢測17款孕婦保健食品,全部通過了維他命A、維他命C、維他命D、葉酸、鈣、鐵、碘及EPA含量標準。

不過婦產專科陳少慧醫生提醒,留意到有孕婦有時會誤服「藥用葉酸」,每日攝取量達5000微克的高濃度葉酸,即孕婦建議最高攝取量的3至5倍。適量葉酸可以預防胎兒患神經管、心血管出現缺陷外,可減兒患上自閉症的機率。

她引述美國波士頓大學發表的研究,跟進了1,200多對母親及其初生嬰兒,發現葉酸的攝取次數及水平太少或太多,均會影響嬰兒患上自閉症的機率,

孕婦葉酸的攝取次數及水平太少或太多,均會影響嬰兒患上自閉症的機率,形成『U 型風險』。

陳醫生指,孕婦可能會到政府醫院或藥房自行購買葉酸,但如誤購本來用於糖尿病患者、或患葉酸代謝症病服用的「藥用葉酸」,則有機會攝取過量。她指,根據美國家科學院醫學研究所食物與營養委員會(2011)的孕婦建議營養攝取量,每日攝取400至1500微克葉酸均為可接受範圍。

另外,陳醫生又留意到,有孕婦誤以為魚肝油等於魚油,

好多時都是朋友送,或是外國朋友送,可但能連labelling都唔係中文,德文啲人都照食。

她指,「魚肝油」成份中有脂溶性維他命A、D 、 K,吸收後會在肝內儲存及代謝,對身體負擔較大;如過量維他命A 積儲在內,會引致急性中毒,出現噁心、嘔吐及視力模糊等問題;過量維他命D則會令胎兒發育遲緩。

而「魚油」則有受孕婦吹捧的Omega3 ,市面魚油多是從深魚海中,如鯡魚、三文魚和鯊魚中提取,普遍存在DHA (二十二碳六烯酸)及EPA(二十碳五烯酸),陳醫生提醒,因EPA具有抗凝血作用,過量EPA可能令孕婦出現流血不止,建議孕婦在懷孕後期,便要停止服用含EPA成份的魚油或相關保健品。

陳醫生指,孕婦的需求與一般人不同,亦有些孕婦偏食、有食進禁忌或會作嘔,「呢隻菜又話會小產、另一隻菜又話會抽筋」,使營養攝取可能不均,建議可適量補充劑。

她提醒,孕婦在選擇補充劑時,應選擇香港出售、有中文標籤的補充品;也不要發現懷孕才去進食補充,否則會有一段時間「真空期」,應要有一套計劃,對胎兒有最大的保障。

世界綠色組織由今日(11日)公布「孕婦保健食品正面清單」。世界綠色組織行政總裁余遠騁指,市民應避免進食過期保健食品,市民服用前先向醫生查詢;亦建議以功效相近的藻油代替魚油,避免過度捕魚及攝入重金屬的機會。

孕婦保健食品正面清單如下:

【延伸閱讀】台灣發指引兒童及孕婦勿吃吞拿魚 4種水銀魚愈食愈無記性

【延伸閱讀】BBC剖析真人個案 孕婦壓力大影響BB智商