花膠易堵塞乳腺降奶量 母乳媽媽避免進食乳鴿豬肝

親子 13:01 2018/03/27

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母乳媽媽要避免進食回奶食物。

母乳媽媽最擔心奶量多少問題,要保持有充足的母乳,親自餵哺是不二法門,讓嬰兒多吸吮乳頭,可刺激腦下垂體分泌乳汁,同時亦要注意飲食,避免進食回奶食物,如乳鴿、豬肝、淡豆豉等,並飲上奶滋補湯水及炒米茶增加奶量。

淡豆豉非豆豉

香港催乳中心創辦人嚴美艷(May)指出,豬肝、乳鴿、韭菜、生麥芽和淡豆豉等均為退奶食物,很多媽媽都混淆豆豉和淡豆豉,淡豆豉是中藥,要在藥材店才可以購買,可治療感冒頭痛,但亦有回奶的作用,而煮餸用的豆豉則不會影響奶量。

她又指,很多媽媽分娩後都會進補,但最好別吃花膠,因為花膠會令母乳質地變得濃稠,容易堵塞乳管,豬手、雞腳等膠質較重的食材亦需小心選用。而所有行氣活血的藥材,包括北芪、黨蔘、紅棗和五指毛桃等,需視乎產婦身體及惡露情況而選擇性採用。

另外,媽媽若進食味道太鹹、味精醃製的食物,身體要消化食物時需用上更多津液,令製造母乳的水份減少,造成回奶。

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上奶滋補湯水

通草章魚木瓜湯

材料:通草5 錢、乾章魚1 兩、青木瓜1 個、豬蹄1 隻、生薑2 片、鹽適量

做法:

1. 所有材料洗淨備用,青木瓜去籽、切塊;

2. 章魚用溫水泡浸半小時至軟身;

3. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮去浮皮;

4. 所有材料同放入煲,加入適量清水,大火煮沸後轉慢火煲3 小時;

5. 最後加適量鹽調味便可。

王不留行通草魚尾湯

材料:王不留行 2兩、通草 2兩、木瓜 1個、魚尾 3條、薑 5-6片

做法:

1. 先洗淨魚尾,抹乾水,放入鑊煎香兩邊;

2. 洗淨通草,放入魚袋;

3. 木瓜去皮,切細洗淨;

4. 將煎好的魚尾和薑片入魚袋;

5. 將所有材料加水入煲,先以大火煲半小時;

6. 半小時後,魚湯已轉奶白色,再轉中細火煲1.5小時,可加些少許鹽飲用。

蕃茄豆腐魚頭湯

材料:​蕃茄3個、大魚頭1個、豆腐一磚、​薑數片

做法:

1. 大魚頭洗淨,切成4份;

2. 蕃茄洗淨去蒂,切4 - 6件;

3. 豆腐沖一下,切4份;

4. 煲滾水備用;

5. 燒熱油,爆香薑片,下魚頭件煎至金黃色,鑽少許紹興酒,襯熱下滾水於鑊中;

6. 將所有材料連水放入滾水中,煲大約1小時即成。

催乳茶

材料:灸黃芪 五錢、王不留行 二錢

做法: 四碗水,大火煮沸,再𨍭小火煮半小時

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撰文 : 林愛娜 TOPick記者