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金像獎專業精神獎茶水蓮姐:專業是大明星甘草都一視同仁 

13:39 2018/04/10

香港電影金像獎專業精神獎得主茶水蓮姐楊容蓮。

香港電影金像獎專業精神獎得主茶水蓮姐楊容蓮。

今屆香港電影金像獎專業精神獎得主,由人稱茶水蓮姐的楊容蓮(Pauline)獲得。蓮姐於80年代末入影行,負責電影拍攝現場的茶水,劉德華、任達華、阿SA蔡卓妍、鄭伊健等都飲過Pauline煲的茶水,茶水蓮姐可說「湊大」不少天王巨星。

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港片黃金期入行

蓮姐由當電影劇務的弟弟介紹而入行,當時正值香港影業黃金期,很多電影開拍,整個戲行有10多人從事茶水工作,Pauline說:「香港電影90年代是最旺,我一星期最多可以開5、6日工。」

可是近約廿年港片減產,且很多影片北上攝製,現在香港電影行做茶水的,不足10位,蓮姐說:

現在開工不足,不夠養活自己,幸好子女都長大,最細的也30多歲。如果小朋友還細,就不行了。

蔡卓妍、張繼聰告知楊容蓮獲金像獎頒專業精神獎。(香港金像獎提供)

蔡卓妍、張繼聰告知楊容蓮獲金像獎頒專業精神獎。(香港金像獎提供)

茶水工作收入不穩定

茶水工資以日薪計,多勞多得,Pauline說:「每天工作如超過8小時,有OT,每小時OT鐘按日薪除8。」即是如果日薪800元,超時補水每小時100元。而蓮姐初入行時,一天工資200多元,現在一天工資已升至1100元。

驟聽人工不俗,蓮姐說:

有人說:『做茶水好過做銀行經理,每月可搵4萬幾元一個月。』哪有可能?我們薪酬是按日計,可是並不是每個月天天也有工開,曾1年只開得1、2個月工,因為收入不穩定,很多人捱不住轉行沒再做。其實在電影行,茶水、場務的人工屬最低的一批工作人員。

事實蓮姐在97金融風暴時期,即港片最低迷時,因開工不足短暫轉行,做過食店侍應、倒垃圾,後來有劇務再邀她開工,重新再當電影茶水。

蓮姐稱現在香港電影產量遠不及90年代興旺,幸近幾年稍為好轉,開工比較多了一點點。(司徒家傑 攝)

蓮姐稱現在香港電影產量遠不及90年代興旺,幸近幾年稍為好轉,開工比較多了一點點。(司徒家傑 攝)

入行靠熟人

電影茶水都是靠熟人帶入行,Pauline也曾帶過人入茶水行,有的成功入行,但更多是捱不住:

試過幾個人做了半天或一天便不做,有的嫌天氣冷都要濕手,有的嫌覺得全日照顧那麼多人很辛苦。

拍攝現場在戶外,好天日曬、天冷吹風,而且拍戲常日夜顛倒,凌晨2、3時開工屬平常事,的確不易捱。另外,原本工作都頗困身,因為不知何時有工開:

一般都是隔晚出通告。試過幾次報了名去旅行,可是臨時獲知有工開,結果去不成。

但蓮姐補充:

我甚麼也不懂,難得有這份工,已很開心。打算一直做下去,做到沒人要為止。

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當臨時演員

細心觀眾會發現,Pauline除了幕後工作,有時也客串當臨時演員。

阿蓮當臨時演員,由劉偉強邀的《古惑仔》開始。(影片截圖)

阿蓮當臨時演員,由劉偉強邀的《古惑仔》開始。(影片截圖)

比如《求戀期》演舞小姐、《算死草》演證人、《後備甜心》演清潔阿姐,以及在《古惑仔》系列多次演路人:

當臨時演員因為劉偉強叫埋位,初時見到鏡頭便害怕得震起來,但埋下埋下,便不怕,可是沒想過演戲,有幕後已很好。

在《算死草》演證人,原來是葛民輝邀她客串演出。(影片截圖)

在《算死草》演證人,原來是葛民輝邀她客串演出。(影片截圖)

最後,作為專業精神獎得主,她眼中何謂「專業」?「做好自己份工。不要見是大明星就照顧、未紅就不照顧,一視同仁。不要鬧人、欺壓人,大家都是來開工,互相尊重。」

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撰文 : 司徒家傑 TOPick記者

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