李純恩：胃回家

去了新加坡五天，吃了很多南洋美食。然後回到香港，下飛機已是晚上八點，回到家快十點了。進廚房一看，菲傭預先煮好了腐竹豆腐燜火腩，還有一煲鹹蛋肉片節瓜湯，盛上熱飯，連盡兩碗，頓時就覺得胃回家了。

人便是這樣，外面的食物再好吃，但到了最後，胃口還是會提醒你其實最好的是哪一口。

出外旅行，把胃帶了出去，最後，還要把它帶回家。不然人回家了，胃還留在外面，人是不會安樂的。

這也是一種「身體很誠實」的體現。人在外地，外地菜吃多了，不管當時如何興高采烈，不管味道有多好，總是會思鄉的。思鄉的具體表現，就是想吃回從小吃慣的那一口。

所以，一看到那些標榜一次旅程中可以吃多少家米芝蓮餐廳的旅行團，我就笑。米芝蓮不是不可以吃，但不可以一次吃那麼多。吃那麼多，第一是很難有記憶，第二是胃留不住。如果天天米芝蓮大餐，胃會反的，一反就思腐乳白粥，當腐乳白粥佔領腦際，米芝蓮便廢了一大半。

那天晚上，一味腐竹豆腐燜火腩，一鍋鹹蛋肉片節瓜湯，我連人帶胃都回家了。

文章刊於《經濟日報》（收費閱讀），原題為「胃回家」