黃凱詩:5片排包卡路里與一碟乾炒牛河相若

健康 11:21 2018/04/20

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營養師黃凱詩指,一包5片的排包,其卡路里高達945卡,跟一碟乾炒牛河(970卡)不遑多讓。

減肥戰友每每以為,吃簡單的輕食,就好清淡,可以減肥,就像我之前講過的水餃,減肥戰友當午餐輕食,其實是爆肥之物,吃5隻已經200卡,相等一碗白飯。很多減肥戰友少有為意的食品,像麵包,特別是無饀的排包,其實邪惡隱藏在細節中,一包5片卡路里高達945卡,跟一碟乾炒牛河(970卡)不遑多讓。減肥戰友不可不知。

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5片排包熱量與乾炒牛河相若

菠蘿油、奶油包、腸仔包和牛角包都很致肥,相信很多朋友也知道,但原來在麵包店內,一種很受歡迎的無饀麵包,卻靜悄悄地擴大了一眾打工仔們的肚皮。

這天,跟一位減磅新丁會面,坐下來,她便說︰「營養師,其實我已經很注重飲食,食物也選得很清淡,為何總是減不了?」

「你平日選甚麼作早餐?」我問。

「大都是很簡單的,買個麵包,加一盒紙包飲品便算。」她答道。

我暗忖:「真是很典型的OL早餐。」於是繼續問道︰「是甚麼飲品?」

「是聲稱低糖的豆漿。」她說。

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低糖飲品也有3茶匙糖

「根據香港現時的標籤法例,只要每100克少於5克糖,此飲料便可以稱為低糖,即是以一般250毫升的飲品為例,含有3茶匙糖,也可稱為低糖,但一杯飲品已有3茶匙糖,其實也不算少。」我向她詳細解釋。

 「我以為已經選得很好。」戰友懊惱地說道。

「那麼,你多選甚麼類型的麵包?」我再問。

「我最喜歡排包,簡單又方便。」她答道。

「排包並非你想像中健康,按平日一般人的進食分量,兩片已經有378卡,當中已有2茶匙油了,熱量比一個腸仔包的270卡還要高。」我連忙提醒她。

戰友如夢初醒地急喊道:「我終於知道自己為何減不了磅,因為我每次不是吃兩片,我可以一口氣幹掉一排的。」

「5片一排,那豈不是……945卡!」我不禁瞪目結舌。

撰文 : 黃凱詩 營養師

欄名 : 營營樂樂