86年大和堂藥行 變身咖啡店

社會 17:11 2018/04/26

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在衙前塱道屹立86年的大和堂,記載著九龍城一帶街坊的珍貴回憶。(晴報記者攝)

九龍城舊區一帶唐樓連綿,衙前塱道前的一棟戰前唐樓,前身為「大和堂蔘茸藥行」。老醫師鍾伯明和鍾福利相繼離世後,藥行亦因後繼無人,於去年結業。落閘後的藥行,卻吸引了80後的Henry忽發奇想,將它改裝成咖啡室。

這四層高的戰前唐樓,於1920年代興建,地舖於1932年起成為醫館,並在2012年轉型為中藥行。藥行門外的特色鐵閘和大字牌匾尤其突出,對於附近居民,「大和堂」三隻字絕不陌生,而新租客Henry也是被這「廣州式騎樓」吸引。

Henry自小在九龍城長大,中五時到英國留學,期間一直掛念著香港事物,他笑言對含本地情懷的事物有情意結。去年11月經同大和堂門外,被上層的「騎樓」吸引,幻想著如能在騎樓喝咖啡,欣賞著舊區街景,定必是樂事。而且他在留學時留意到,外國人非常樂意保育本土建築,他亦萌生此念頭。恰巧看到鐵閘貼上招租海報,便想到租下店舖,「第一次看舖時,見到右手邊的百子櫃和枱,我立即想到咖啡吧。如果客人能在這裡飲著咖啡,懷緬香港,其實都幾夾。」

店內的百子櫃、中醫執業證、長櫈和牌匾等,都是藥行特色,翻新後亦會保留在店內。Henry憶述,大和堂前醫師的女兒鍾潔儀得悉Henry想租店舖時,尚未知他想租的意圖,第一句便問「可否保留百子櫃?」Henry希望透過改裝藥行,將店內的舊事舊物留下,「我想保存和珍惜有歷史價值的東西,盡我所能保留盛載著街坊回憶的地方。」

大和堂將於5月翻新,明天起至下周二將開放,讓有興趣到藥行參觀及懷緬的街坊拍照留念。

新租客Henry指,店內物品會盡量保存,如藥樽將在消毒後用作放咖啡豆。(晴報記者攝)

Henry指,門外金漆招牌及鐵閘均會保留。(晴報記者攝)