北河街一糧食店新鮮牛肉含禁用二氧化硫 

社會

發布時間: 2018/05/07 18:34

最後更新: 2018/05/07 18:34

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食物安全中心透過恆常食物監察計劃,於深水埗北河街72號地下一新鮮糧食店,抽取一個新鮮牛肉樣本作化驗,結果顯示樣本含百萬分之195的二氧化硫。中心已知會涉事商戶有關違規事項,並會會繼續跟進事件及採取適當行動。

根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。