酷熱乾旱稻米垂死 農夫的吶喊:是天災也是人禍

社會 19:44 2018/05/31

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酷熱天氣導致新界農田稻米垂死。

酷熱乾旱天氣下,新界有農場因地下水減少,近半面積的農地已被迫棄耕;亦有農場因缺水導致稻米田龜裂,裂痕深至40厘米。農夫自發修復農田旁一個廢棄的科學井,抽取地下水引入稻田自救,又坦言稻米已臨近垂死邊緣,若一星期內仍未降雨、情況得以改善,難保整造米盡失。

天文台自5月12日起,已一連20天大部分時間錄得零雨量。天文台預測酷熱天氣延至周五(1日),周六(2日)起連續9日有雨。

位於元朗攸潭美村的新興農場,主要種植絲苗米,需引水覆蓋至泥土表面2吋,讓稻米正常生長。不過,近日天氣酷熱乾旱,降雨量大大減少下,農場斷流情況嚴重,導致稻米田開始缺水,地面出現龜裂情況,裂痕深至40厘米。

新界農地因乾旱龜裂,稻米已在垂死爭扎。(黃傑偉攝)

種植稻米的農夫梁日信(信哥)表示,該處5月中開始乾涸、地面龜裂,「旱還旱,但連坑底都可以乾埋」,他形容:

稻米的狀況已臨近垂死邊緣,是他從耕60年來第一次遇見。

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農夫梁日信(信哥)亦有另一塊農田因乾旱而龜裂。(黃傑偉攝)

高鐵隧道其中一段需要穿過元朗攸潭美村而過,信哥留意到,自鄰近的高鐵工程開動後,本身用作灌溉的水坑現時沒有水,但本身無水的坑,則因水流改變而有水。他估計,農地龜裂情況與高鐵動工有關。

面對旱情,一批農夫努力下終於修復一個棄置的科學井,抽取80至100米深地下水,勉強保持餘下一半稻米田濕潤。信哥坦言,已作最壞打算,若一星期內情況沒有改善,難保整造米盡失,

這次的失收會破壞一班農夫的心血,金錢是不能彌補他們的損失。

港鐵發言人過去回應指,根據監察結果,距離牛潭尾豎井300米範圍外的地下水位一直與施工前的平均水平相若,至於牛潭尾豎井300米範圍內,豎井施工對地下水位有所影響。

另外,歐羅有機農場負責人黃如榮表示,天氣乾旱下,缺乏地下水灌溉,令整體農作物收成比往年減少1/3,而約一半農地都被迫棄耕,

以前從水井泵一次水就可充滿一缸水灌溉,但現在要泵3次先可以充滿,再加上猛烈太陽,有些農作物的種子如莧菜等,當放落農地種植時都被曬乾枯死。

新界有農地的農作物出現被曬傷的情況。(黃傑偉攝)

為了應付乾旱天氣,農地現時主要種一些不需多水的農作物為主,例如瓜豆、番薯等,而蔬菜類則減少了,但農地仍有不少農作物如莧菜、芹菜等都出現被曬傷的情況,有些綠葉都變成淡黃色;亦有農作物如粟米,因缺水而「縮水」,體積比平時小、汁都少了。

黃表示,希望稍後的日子可以帶來雨水,然後再種過新的農作物。

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