Starbucks銅鑼灣開5500呎旗艦店　設全港首間Teavana Bar【有片】

Starbucks(星巴克)自2000年來到香港，終於6月22日在利園三期開設旗艦店。星巴克香港及澳門執行董事曾廣堅表示，Starbucks等了幾年終於等到利園三期這個好位置，開設全港最大、達5500平方呎的旗艦店，並引入全港首間Starbucks Teavana Bar及Starbucks Mixology Bar。

▲ 店內裝注重咖啡與本土原素，希望客人視這兒為第三空間，舒適地與Partners交流。(黃建輝攝)

▲ Starbucks Teavana Bar的餐單上有四種類別十多種茶飲供選擇。(黃建輝攝)

▲ Starbucks Mixology Bar提供的酒類飲品，必定與咖啡有關。(黃建輝攝)

Starbucks旗艦店注重咖啡與本土原素，樓底不規則的設計，營造出客人坐在咖啡樹下的感覺，再以本土藝術家的掛飾做裝飾，與其餘173間店大不同。

希望客人來這兒，不是每次買了咖啡就走，而是視Starbucks為第三空間，舒適地與Partners交流。

Starbucks在旗艦店內盡顯所有「功架」，除了全港首間Starbucks Teavana Bar及Starbucks Mixology Bar，當然還有一般的咖啡吧，以及全港第九間的Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，同時引入逾50款飲品、食品及商品。

▲ Starbucks銅鑼灣旗艦店引入多款熱食及甜品，包括意大利芝士餅忌廉鬆餅(左)售78元、煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包(右上) 售72元、雜菌橄欖菲達芝士包(右下)售49元。(黃建輝攝)

▲ 鮮果茶園提供4款茶選擇，售58元。(黃建輝攝)

Starbucks Teavana Bar的餐單上有四種類別十多種茶飲供選擇，茶跟咖啡一樣，都是即叫即沖，水果茶採用新鮮水果，客人可自選茶底。未來會因應季節，引入更多不同的茶飲。曾廣堅表示，茶飲銷售增長快，現時已佔品牌香港收入約16%，故對引入Starbucks Teavana Bar有一定信心。

▲ 特濃咖啡馬天尼，售85元。(黃建輝攝)

講到Starbucks Mixology Bar，曾廣堅指自IFC及歷山大廈分店引入酒類咖啡飲品後，反應良好，故在銅鑼灣旗艦店的Mixology Bar引入特濃咖啡馬天尼，日後亦有可能推廣至其他分店。

▲ 店內有多款沖咖啡工具、水樽出售，迎合粉絲需求，又希望顧客注重環保。(黃建輝攝))

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