5月天旱催生爽甜本地有機西瓜

社會 14:21 2018/06/28

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每年本地有機西瓜節都會推出大量「靚西瓜」,漁護署農業主任(園藝)陳益民指,選購西瓜應選外形飽滿。(梁康然攝)

炎夏來臨,又是品嘗西瓜的季節。漁護署「2018本地有機西瓜節」將於7月舉行。由本港農場出產的時令有機西瓜,將於各個周日晨墟上市。有本地農民指,早前5月天旱少雨天氣,有利西瓜生長令瓜肉更爽甜。

漁護署指,今年西瓜節以大埔農墟規模最大,有逾30個本地農夫檔出售港產的有機西瓜。主要品種分別為澳洲紅肉「超甜黑美人168」、台灣黃皮紅肉「黛安娜」、泰國黃肉「玉蘭」。

本地有機農場負責人陳志祥指,今年5月天氣乾燥酷熱,催生西瓜肉爽味甜,不過6月份出現暴雨,令他損失10%至20%收成。

漁護署農業主任(園藝)陳益民表示,整體而言,今年本地有機西瓜產量與去年相約,平均售價約為40元一磅。

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