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64歲媽媽獨守果園1500磅龍眼恐報銷 果園限時開放摘龍眼

11:58 2018/07/10

元朗大棠的「潘媽媽果園」東主,去年患癌去世,留下老伴獨自打理果園。今年夏季龍眼大豐收,但果園人手不足,隨時逾千磅龍眼要報銷。潘媽媽的女兒不想父母多年心血白白浪費,7月28日起逢周六、日辦開放日,讓市民入園採龍眼,但要收費,以支援果園繼續運作。

「潘媽媽果園」佔地約5萬平方呎,園內栽種逾80棵龍眼樹,適逢今年春天雨水充足,龍眼樹開花結果超預期理想,果樹7月初已掛滿沉甸甸的龍眼。「潘媽媽果園」負責人Isabel指,果園本由父母兩人打理,惟父親去年尾患肝癌過世,剩下母親一人打理果園,難以採收逾1,500磅龍眼,「今年沒人手採摘,又沒有銷售點,不想大批龍眼因趕不及收採而浪費!」

夫妻務農 養大4子女

「潘媽媽果園」種的是優質石硤龍眼,果型大、皮薄肉厚,甜脆爽口。Isabel希望藉着果園辦開放日,讓市民有機會品嘗本土美果,亦讓更多人知道「香港仍有不錯嘅農業,仍可種出好靚嘅水果」。

Isabel的父母早於70年代由內地來港生活,80年代在大棠租地種菜為生,養大4名子女。後來經歷過03年沙士,老父有感種菜收入不穩定,改為種荔枝及龍眼果樹,可是從不鼓勵子女沾手,「爸媽說耕種日曬雨淋,收成靠望天打卦,希望我們有一份穩定的工作。」直至父親去世後,Isabel及家人幫忙,才知原來父親種下大片果樹。

望收入補貼果園租金

Isabel坦言,果園現由64歲媽媽獨自打理,施肥、剪枝及除草等一人包辦,「她每日5、6點起床,有時工作至晚上9點,整個人也很消瘦。」母親也有心灰時,可是想起這個果園是與父親多年經營的心血,不言放棄。

近年新界農地加租,Isabel說,去年果園業主剛加了多倍田租,但媽媽仍想保留繼續栽種水果,他們希望開放日的收入可支持果園租金及運作。

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全文刊於《晴報》

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