消委會教揀安全真蜜糖 15款無抗生素或除害劑的5星蜜糖【附名單】

社會 13:31 2018/07/16

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消委會檢測市面上45款常見的蜂蜜,其中15款不含抗生素或除害劑,亦無溝糖,並獲5星最佳評級。(張永康攝)

消委會檢測市面上45款常見的蜂蜜,驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑,其中2款含可能致癌的抗生素殘餘,有毒基因致癌物可致基因突變,影響男性生殖系統。另外測試又發現,有7款蜂蜜攙雜糖分,當中包括售逾千元的麥蘆卡蜂蜜也溝糖。TOPick根據消委會測試結果,選出15款即無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星最佳評級的蜜糖,當中以每瓶只售52元的寶生園百花蜜性價比最高,媲美日本貴價蜜糖。

消委會驗出13款蜂蜜含抗生素或除害劑,另有7款蜂蜜攙雜糖分,有2款則含有來自餵食或糖漿摻假的外來糖。撇除上述蜂蜜,共有15款蜜糖是無抗生素或除害劑,又無溝糖,並獲5星評級,包括9款一般蜜糖和6款麥蘆卡蜂蜜。

一般蜜糖安全清單如下:

  • 蜜園牌Sweet Medow Wildfower Honey ($139/500克)
  • 康維他Comvita 麥蘆卡野地蜂蜜($199/500克)
  • Bee 2Australian Honey Straws (Yellow Box Honey) 100% Australia Natural Honey($52/192克)
  • 健康觀寧夏有機枸杞花蜜($78/500克)
  • 一番營養龍眼蜂蜜 ($140/700克)
  • Rigoni di Asiago Mielbio Italian Honey Organic Orange Blossom Raw and Creamy($79/300克)
  • 好也 Hoyer 有機香橙花蜂蜜($122/250克)
  • 寶生園Po Sang Yuen真蜜百花蜜($52/500克)
  • 蜂の音Hachinone百花蜂蜜($188/140克)

在一般蜂蜜中,兩款表現最理想的均來自紐西蘭,包括「蜜園牌Sweet Medow」Wildfower Honey及「康維他Comvita」麥蘆卡野地蜂蜜Wildlands Honey,兩款均有500克,售價分別為$139及$199,平均每100完的平均售價分別為$28及$40。

但以性價比計,則以寶生園真蜜百花蜜優勝,標示產地為香港,雖然它在新鮮度被標示為不合格,惟它的總分亦有5星,平均每100克只需$10,評級與最貴的日本蜂の音百花蜂蜜看齊,後者每100克要$134。

麥蘆卡蜂蜜安全清單如下:

  • 康維他Comvita UMF15+麥蘆卡蜂蜜($649/250克)
  • 蜂兒花蜜Airborne Honey Manuka - Manuka Pollen 85+($339/500克)
  • Nelson Honey Manuka Honey MG 100+($215/500克)
  • Cammells Manuka Honey UMF 12+($448/500克)
  • 慈康農圃Organic Garden紐西蘭有機蜜露康蜂蜜 MGO100+ $280/360克)
  • 美宜蜂 Milford UMF15+ 麥蘆卡保健蜂蜜UMF15+Manuka Honey 100% Pure($625/250克)

至於10款標榜來自紐西蘭特有物種的麥蘆卡蜂蜜,有6款不含抗生素或除害劑殘,亦無攙雜糖份,並獲5星評級,當中排在首位的是港人較熟悉的牌子「康維他Comvita」UMF15+麥蘆卡蜂蜜,但價錢較貴一點,一瓶250克裝售$649,平均每100克售$260。

至於排在第二位的5星麥蘆卡蜂蜜,是「蜂兒花蜜Airborne Honey」Manuka - Manuka Pollen 85+,一瓶500克售$339,平均每100克$68。

論性價比最高的麥蘆卡蜂蜜,是「Nelson Honey」Manuka Honey MG 100+,售價只需$215,每100克只需$43。

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