黃凱詩：減肥也可食煙肉蛋漢堡

減肥是不是不可吃快餐？我以前也提及過，只要懂得選擇，去茶餐廳也可以享受減肥輕食，去燒味店亦可以吃叉燒飯，即使趕時間想吃個漢堡包了事，減肥戰友一樣可以有選擇。

不過，不少減肥戰友經常混淆了鬆餅（Muffin）和英式烘鬆餅（English Muffin），一個是邪惡美食，一個是減肥拍檔，選對了，便可大快朵頤輕鬆減肥。

鬆餅高脂高糖

很多朋友，當遇上看演唱會或話劇時，當天的晚餐大都會馬虎了事。

看減肥戰友Jackie的減肥飲食日誌，其中一個周五晚上，她這樣寫︰「咖啡和鬆餅。」

「是到連鎖咖啡店吃的嗎？」我問。

「對啊！趕住去看黃子華棟篤笑，惟有吃快餐。」她伸伸舌頭答道。

「吃快餐不是問題，但要選較低脂的食物，才不會對減磅進度造成影響。」我跟她說。

「鬆餅不是好選擇嗎？我覺得分量不太大。」她疑惑問道。

「很多朋友會將鬆餅和英式烘鬆餅混淆了，其實，這兩種食物，是完全不同的。前者屬高脂高糖，一個草莓鬆餅，熱量已有310卡路里，當中的脂肪達1湯匙，糖份也有6茶匙，致肥程度十分高；至於英式烘鬆餅則是減磅拍檔，一個只有140卡，我們經常伴以果占或牛油。」

食漢堡包要走芝走醬

「英式烘鬆餅，是不是豬柳蛋漢堡、煙肉蛋漢堡的那個包面嗎？」她問。

「沒錯。其實如果下次要看電影或演唱會等，倘若要急於完成一餐，煙肉蛋漢堡、板燒雞腿包及麥芝蛋包都是一個好選擇，但緊記要走芝士及醬汁。另外，飯糰也是不錯之選，但當然，要慎選餡料，選三文魚碎或溏心蛋較佳。」

「漢堡包店竟然也有減磅的食物，太好了！」她喜上眉梢。