從文盲到賣辣椒醬「老乾媽」賺86億　堅持不上市「老乾媽」：上市是欺騙人家的錢

說起辣椒醬，內地品牌「老乾媽」可謂辣椒醬界的龍頭。雖然「老乾媽」辣椒醬只賣約8元人民幣一瓶，但憑著一年賣6億瓶的銷售量，其年營業額已達45.49億人民幣（約52億港元）。雖然生意愈來愈好，但現年71歲的創辦人陶華碧一直謹守自己的三不原則：「不貸款、不融資、不上市」，因為她認為「上市是欺騙人家的錢」。

▲ 71歲的老乾媽創辦人陶華碧，堅持「不貸款、不融資、不上市」。(網上圖片)

辣椒醬的傳奇

在內地無人不知的「老乾媽」辣椒醬，由現年71歲的陶華碧所創立。陶華碧於1947年出生，從未上過學，目不識丁。在20歲那年與丈夫結婚後，誕了2名兒子，但丈夫幾年後卻因病離世。為了生計，她開始經營涼粉生意，將自己調配的辣椒醬拌入至涼粉中，不料大受歡迎，不少人食完涼粉後更買一些辣椒醬回家。

雖然買辣椒醬的人愈來愈多，但涼粉生意卻每況愈下，原來陶華碧附近的涼粉檔都在使用她的辣椒醬，令她一怒之下不再出售。但經旁人提點後，她便決定開辣椒醬廠，於1996年創立「貴陽南明老乾媽風味有限公司」，並將辣椒醬命名為「老乾媽」。

▲ 「老乾媽」辣椒醬一年賣6億瓶。(網上圖片)

生意愈做愈大，陶華碧的工作已經由切辣椒變成管理一間公司。由於陶華碧是一個文盲，所以平常會有大兒子李貴山幫忙處理文件、唸文件給她聽。她更為了簽文件而花了3日學習寫「陶華碧」3字。

22年來堅持不上市

「老乾媽」辣椒醬平價又好味，成為內地每家每戶必備的調味料。其年銷售量可達6億瓶、營業額達45.49億人民幣（約52億港元），20年間的產值增長超過600倍，連帶陶華碧身家暴漲至75億人民幣（約86億港元）。雖然生意愈來愈好，但陶華碧從沒想過上市，因為她一直覺得上市是在欺騙人家的錢。

上市、融資這些東西我一概不懂，我只懂得炒辣椒，做我懂得事。我只知道一上市，就可能傾家蕩產。上市那是欺騙人家的錢，有錢你就拿，把錢圈了，喊他來入股，到時候把錢吸走了，我來還債，我才不幹呢。

最近有消息指深交所派人到訪「老乾媽」，引來市場揣測「老乾媽」是否有上市的想法。不過想法隨即被駁回，相關工作人員馬上回應「沒有這回事，我們沒有準備上市。」

對於政府人員多次與陶華碧探討上市可能，她曾作出回應：

有政府人員跟我說上市，我都說：「談都不要談！免談！你問我要錢，我沒得，要命一條。」

有分析指，「老乾媽」不上市，最重要原因是「不缺錢」。對比同行其他幾間龍頭企業的周轉天數為30日以上，「老乾媽」的現金流可謂非常充裕。

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