楊枝甘露NICE POPS雪條含菌量超標　食安中心跟進

楊枝甘露雪條樣本（品牌NICE POPS HONG KONG），被驗出大腸菌群含量超出法例上限4成，食安中心稱正跟進事件。至於致病原測試，結果合格。

產品：楊枝甘露雪條

產品品牌：NICE POPS HONG KONG

製造商／包裝商：Nice Company HK, Limited

淨容量：82毫升

此日期前最佳：2018年12月23日

食安中心發言人說，早前公布從鴨脷洲一間冰凍甜點製造廠的處所抽取的一個蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本的大腸菌群含量超出法例上限後，已加強抽檢該處所的產品，並在上述雪條樣本檢出大腸菌群含量為每克一百四十個，超出法例上限。

根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。

發言人說，中心已知會有關製造商上述違規事項，其製造廠的處所已按中心指令暫時停止生產及售賣所有種類的雪條直至完成改善措施。中心亦已再向該處所的員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。